Browar: The Garage Monks / Funky Fluid
Styl: Podwójny Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,1%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, pszeniczny, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, agrest, kiwi, lactobacillus rhamnosus, lactobacillus plantarum
Agrest, lecz jakby wygładzony. Być może przez kiwi. W każdym razie jest wyraźnie … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: Podwójne IPA
IBU: brak danych
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Chinook, Waimea
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny
Drożdże: Lallemand Danstar Windsor Ale
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
W aromacie słodkawa słodowość, jakiś może i owoc, w stylu przejrzałego mango. Niemniej po dokładniejszym wwąchaniu się, wymiociny…
Piana skromna, … Czytaj dalej
Browar: Tempest Brewing CO
Styl: Podwójne Czarne IPA
IBU: 65
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Simcoe, Mosaic
Słód: pale ale, monachisjki, carafa, cara
Drożdże: California Ale
Dodatki: brak
Melasa, czekolada do roztapiania, likier czekoladowy z wybitnie dobrze ukrytym alkoholem.
Piana obfita, drobna, lekko brązowa. Opadając gęsto zostaje na … Czytaj dalej
Browar: Hoppy Road
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Nugget
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny, wanilia, laktoza
Mocno przypieczony bekon – to jest dominujący i zaskakujący aromat. W tle trochę owoców, ale bez konkretów. Wanilii czy laktozy nie czuję.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Kabinet
Styl: IPA
IBU: 40
Blg: 17,7
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Mosaic, Equinox, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Miód (więc ponownie utlenienie, niestety), herbata i trochę cytryny.
Piana niezbyt obfita, lecz lejsing już owszem. Barwa złota, prawie klarowne.
W smaku woda z cytryną z białą, … Czytaj dalej
Browar: Beer Lovers
Styl: Imperial Stout
IBU: 67
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Chinook
Słód: pale ale, crystal, czekoladowy, czarny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Deserowa czekolada, kakao a w tle trochę syropu czekoladowego do lodów.
Piana w średniej ilości, beżowa, drobnopęcherzykowa. Redukuje się dość szybko do … Czytaj dalej
Browar: Kabinet
Styl: IPA
IBU: 51
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Magnum, Willamette, Centennial, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ewidentnie jest przegazowane.
Miodowe, lekko słodowe, trochę herbaty. Po minucie, wychodzi trochę sweety.
Piana spora, ale ewidentnie jest z przegazowania. Barwa jasno miedziana.
W smaku kawa … Czytaj dalej
Browar: Hoppy Road
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Lemon Drop
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mirabelki
Nisko intensywny aromat kompotu mirabelkowego. Jest trochę jakby zawiesiście, to nie jest taki orzeźwiający sok. Kwaśności praktycznie nie ma, choć i słodyczy bardzo w tle.… Czytaj dalej
Browar: Sady
Styl: Sesyjne IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Tak wyraźna herbata, że aż sprawdziłem, czy nie została tutaj dodana. Nie została. Udziału chmielu, prócz wspomnianej rośliny nie ma.
Po ogrzaniu wychodzi za to … Czytaj dalej