Browar: Sulimar – Browar Cornelius
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Magnum, Cascade, Amarillo, Mosaic
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat… weizena. Jest trochę goździków, pszenicy i nuta gumy balonowej. Sądzę, że w ślepym teście bez zająknięcia powiedziałbym, że to pszeniczne.
Piany … Czytaj dalej
Browar: Sulimar – Browar Cornelius
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Magnum, Mosaic, Amarillo
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
„Aromat” najzwyklejszego lagera. Zero udziału amerykańskich chmieli.
Piana początkowo obfita szybko znika. Barwa słomkowa, idealnie klarowne.
W smaku wodniste ze stęchłą nutą. Ekstremalnie wysokie … Czytaj dalej
Browar: Jana
Styl: Weizen
IBU: 15
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Hallertauer Tradition
Słód: pszeniczny, pilzneński, carahell
Drożdże: WB-06
Dodatki: brak
W aromacie subtelnie banan. Są również stare monety.
Piana całkiem obfita, wolno opadająca, dobrze zbita. Lejsing nie występuje. Barwa ciemno pomarańczowa, błotniste wręcz.
Smak rozczarowuje. Choć w sumie … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Wild Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,3
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Sorachi Ace
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: bakterie kultury piekarniczej
Z butelki ładnie zapachniało amerykańskim chmielem. Po przelaniu do szkła już tak fajnie nie jest. Są kiszone ogórki a moreli nie czuć.
Barwa ciemno pomarańczowa, … Czytaj dalej
Browar: Jana
Styl: APA
IBU: 35
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Magnum, Mosaic, Centennial
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie mocno gotowane warzywa.
Piana ok, opadając zostaje lekką warstwą nad piwem. Lejsing niezły. Barwa pomarańczowa, lekko zmętnione.
W smaku również gotowane warzywa. Do tego trochę łodygi … Czytaj dalej
Browar: Roch
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: pale ale, wiedeński, monachijki, pszeniczny, karmelowy jasny, karmelowy pils
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat chmielowy, bez wyraźnie wybijającego się owocu.
Piany niewiele a to co jest redukuje się do cieniutkiej warstewki, która unosi się nad … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Witbier
IBU: 43
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus
Słód: pale ale, pilzneński, pszeniczny, wiedeński
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszeniczne, curacao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska
W aromacie ładnie – dojrzałe mango, bardzo intensywne. Do tego przyjemny, chmielowy aromat.
Kolor pomarańczowy, … Czytaj dalej
Browar: Golem
Styl: Porter
IBU: 50
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Magnum
Słód: pale ale, żytni, czekoladowy jasny, karmelowy 150 ebc, barwiący
Drożdże: US-05
Dodatki: łuska kakaowca, płatki dębowe z beczki po sherry oloroso, sól
Aromat dość stonowany – czekolada, palone słody, trochę brązowego cukru.
Piana szczątkowa. Lejsing nie … Czytaj dalej
Browar: Wąsosz / Kraftwerk
Styl: Schwarzbier
IBU: 40
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Columbus, Chinook
Słód: pilzneński, fawcett medium/heavy peated, pszeniczny czekoladowy, monachijski, pszeniczny, palony
Drożdże: W34/70
Dodatki: brak
W aromacie głównie palone słody i w tle trochę melasy.
Dobra, beżowa piana, która jednak szybko znika, pozostawiając zerowy lejsing. … Czytaj dalej