Browar: Dugges / Stillwater
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, marakuja, brzoskwinia
Mocny kwas dominuje aromat. Na drugim planie owoc marakuji. Zdecydowanie nie najbardziej kwaśny zapach z kwasów z Duggesa.
Piany brak, więc lejsing … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Wit IPA
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus
Słód: pale ale, pilzneński, wiedeński, pszeniczny
Drożdże:
Dodatki: płatki pszeniczne, ciracao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska
Ziołowo-chmielowy aromat. Z tyłu nieco maślany, jak w pilsie. Miało być IPA…
Piana dość … Czytaj dalej
Browar: Dugges / Stillwater
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: lactobacillus
Dodatki: mango, ananas, maliny
Intensywnie świeży ananas i brzoskwinie skąpane w kwasie. Rześki i bardzo przyjemny aromat.
Piany i lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku mega … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: owocowe
IBU: 21
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 0,5%
Chmiel: Ella, Centennial
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: truskawki
Truskawki, takie przesypane cukrem i zostawione na kilka godzin. Nisko intensywny aromat.
Bardzo obfita piana, wygląda jakby było przegazowane. Lejsing dość gęsty. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Birbant / AleBrowar
Styl: Imperial IPA
IBU: 200
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Mosaic, Palisade, Simcoe, Amarillo, Chinook, Columbus
Słód: pale ale, monachijski, melanoidynowy, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat chmielowy z przewagą iglaków i lasu. Jednak co jakiś czas pojawia się nuta przypieczonego bekonu.
Piana skromna … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Columbus, Citra, Cascade, Mosaic
Słód: pale ale, crystal maple, pilzneński, premium, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z różowych grejpfrutów, rozmaryn
Bardzo intensywny rozmarynowy aromat. Grejpfruty na granicy autosugestii. Razem daje to aromat… gotowanego mięsa.
Piany … Czytaj dalej
Browar: Szpunt
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel: Cascade
Słód: jęczmienny, pseniczny, carafe III special, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok i skórka z limonki
W aromacie, z przodu palone słody a za nimi kwas. Dziwne połączenie ale trzeba przyznać, że nawet to gra ze … Czytaj dalej
Browar: Golem
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14,1
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Waimea, Ahtanum, Columbus, Magnum
Słód: pilzneński, żytni, busztynowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat mlecznych, owocowych cukierków jest na tyle wyraźny, że aż sprawdziłem czy nie ma dodatku laktozy. Nie ma. Ale z owoców najbliżej tutaj do truskawek. … Czytaj dalej
Browar: Beerbliotek
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Cascade, Columbus
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Czekolada deserowa, trochę kawy zbożowej a w tle słabo majaczą iglaki.
Piana obfita, drobno pęcherzykowa, ładna. Lejsing gęsty na całej wysokości szkła występujący. Barwa … Czytaj dalej