Browar: Doctor Brew
Styl: Abbey Dubbel
IBU: 58
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Simcoe, Cascade, Mosaic, Centennial
Słód: pale ale, monachijski, karmelowy, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie liście czarnej porzeczki (czyli koci aromat, który jest wadą – wynika z utlenienia). Nic innego nie da się wyczuć…… Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: Dunkelweizen
IBU: 50
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Equinox, Galaxy, Amarillo, Summit
Słód: pilzneński, pszeniczny, karmelowy, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat prażonego słonecznika, kawy zbożowej, gdzieś w tle trochę czkekolady. Chmieli nie stwierdzono.
Potężna ilość beżowej, drobno pęcherzykowej piany. Barwa czarna z … Czytaj dalej
Browar: Pracowania Piwa
Styl: Witbier
IBU: 18
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: curacao, kolendra, rumianek
Aromat rześki a jednocześnie przyprawowy – pieprz ziołowy i kolendra. Do tego jakby miętowe nuty. Rumianku niestety nie wyczułem.
Piana średnio pęcherzykowa, szybko pęka … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 7,3%
Chmiel: Pacific Jade, Centennial, Equinox, Citra
Słód: pale ale, cara clair, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: zielona liściasta herbata sencha
W aromacie mocno zaparzona zielona herbata i cytryny. Trochę mango i mandarynki.
Piana szybko pęka i opada mimo tego, … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: Imperial IPA
IBU: 100
Blg: 18,1
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Tomahawk, Simcoe, Cascade, Amarillo
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Żywica i karmel. Nie wybijają się żadne owoce. Zbyt wyraźnie zaznaczony alkohol.
Bardzo obfita piana, gęsta, średnio pęcherzykowa. Opadając średnio zdobi szkło. Barwa jasno miodowa, klarowne.… Czytaj dalej
Organizatorzy Warszawskiego Festiwalu Piwa umieścili kilka godzin temu na fejsie takie o to ogłoszenie:
Na rzeczonym portalu kilka osób już wyraziło swoje zaskoczenie oraz zażenowanie treścią tej wiadomości. Bo jeśli jeszcze można rozumieć, że nie będzie browarów koncernowych (bo to przecież farbowane lisy jak Żywiec) tak odrzucenie browarów regionalnych (i … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: Imperial IPA
IBU: 92
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Rakau, Magnum, Waimea
Słód: pale ale, melanoidynowy
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier, mech irlandzki
W aromacie alkohol a na drugim planie chmiel, bez wyraźnych owoców. Może trochę żywicy ale alkohol dominuje.
Bardzo gęsta, drobno pęcherzykowa piana. Lejsing świetny … Czytaj dalej
Lech Free Limonka z Miętą
To, że jest taki tytuł cyklu wcale nie znaczy, że będą tu tylko piwa, które Janusz może kupić i mówić, że pije coś innego czy radlery dla Grażyny. Będą tu też piwa, która niby hop heada powinny odrzucać a jednak nie są takie złe. I … Czytaj dalej
Browar: Browar w Grodzisku Wielkopolskim
Styl: dymione
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Magnum, Lubelski
Słód: pszeniczny suszony dymem dębowym, pilzneński, pszeniczny
Drożdże: „grodziskie”
Dodatki: brak
Aromat ponownie „po ogniskowy”. I ponownie, niestety, gwoździe (ale chociaż mniej intensywnie niż w normalnym grodziskim).
Piany mniej, szybciej opada i … Czytaj dalej