Browar: Hopkins
Styl: Wheat IPA
IBU: 65
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Mosaic, Citra, Columbus, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowy pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki jęczmienne, pszenica prażona
Wyraźnie mokra gazeta w aromacie. Dalej trochę gotowanych warzyw i słód. Zarówno nut cytrusowych jak i pszenicznych nie stwierdzono.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Artezan / AleBrowar
Styl: Imperial IPA
IBU: 100+
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Citra, Centennial, Mosaic, Warrior, Chinook
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki kokosowe, płatki owsiane, glukoza
Bardzo wyraźny, mocny cytrusowy aromat. Grejpfrut, za nim ostro świeża marakuja, kwaśna i soczysta. Kokosa nie stwierdzono.
Piana drobno … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: APA
IBU: 40
Blg: 11,3
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Waimea, Pacific Jade, Nelson Sauvin
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat nafty i do tego lekko wybijające się mango. Ciekawe połączenie.
Niezła piana, drobno pęcherzykowa. Lejsing bardzo dobry. Złota barwa, lekko zmętnione.
W smaku porządna słodowa … Czytaj dalej
Browar: Firestone Walker Brewing
Styl: Imperial IPA
IBU: 85
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Warrior, Columbus, Cascade, Centennial, Amarillo, Simcoe
Słód: metcalf, kendall, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat z butelki to ulotne mango. Ze szkła chmiel, intensywna, świeża żywica iglaków a do tego, w idealnej … Czytaj dalej
Browar: Petrus
Styl: Belgijskie Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie ponownie czerwone jabłko.
Piana początkowo drobno pęcherzykowa szybko znika. Lejsing nie występuje. Barwa ciemno karmelowa, idealnie klarowne.
Wysokie wysycenie daje o sobie … Czytaj dalej
Browar: Petrus
Styl: Belgijskie Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie czerwone jabłko. Po zamieszaniu wychodzą przyprawy – pieprz kolorowy i imbir. W tle trochę białego chleba.
Piana średnio pęcherzykowa, nawet jej sporo, … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Session IPA
IBU: 45
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Iunga, Mosaic, Simcoe, Cascade, Chinook
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat trochę przyprawowy i karmel. Chmieli, czy zapowiadanych na kontrze cytrusów czy egzotycznych owoców nie ma.
Piany bardzo mało. Lejsing gęsty – jakby cała … Czytaj dalej
Browar: Brouwerij Van Steenberge
Styl: Belgian Strong Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie dość wyraźnie przebija się zielone jabłko czyli aldehyd octowy. Za nim słodka słodowość.
Dość zaskakująco sporo piany jak na … Czytaj dalej
Browar: Widawa
Styl: dry stout
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie żywica iglaków na pierwszym planie. Na drugim ciemne słody.
Piana początkowo drobno pęcherzykowa zaczyna brzydko pękać i robi się mydlana. Lejsing dobry, choć … Czytaj dalej