Browar: Piwne Podziemie
Styl: DDH BIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Centennial, Chinook, Citra, Ekuanot, Mosaic, Simcoe
Słód: pale ale, krótki, żytni, dekstrynowy, carafa special III, karmelowy żytni, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki jęczmienne, ekstrakt barwiący sinamar
W aromacie kakao, deserowa czekolada, słody ciemne i wyrób czekoladopodobny.
Piana średnio obfita, na szkle pozostaje w grupach. Barwa smoły, nieprzejrzyste.
W smaku ciemne piwo. Nie ma goryczki (też mi nowość), kwaśność na średnim poziomie, kawy brak. Jest trochę kakao i ciemnych słodów. Zaskakuje, że piwo jest bardzo lekkie, wręcz na granicy wodnistości.
Posmak kwaśny, lekko zalegający.
Meh.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 3/20
Suma: 1,3/5