To dział, gdzie mam zamiar pisać o piwach, które próbują podczepić się pod piwną rewolucję. Jak na razie z wiadomym skutkiem, jednak popularność dopisywania „chmiel” na butelkach zaczyna być coraz powszechniejsza na masowych produktach.
Zdarzać się będą również jakieś eurolagery z Polski i ze świata, które nie warto umieszczać gdzie indziej.
Niby hop headowi nie przystoi pisać o takich wyrobach ale być może uchroni to jakiś początkujących piwoszy przed nabiciem w butelkę.
Browar: Jagiełło
Styl: Lager
IBU: 30
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Jasne pełne z browaru regionalnego. Tego gorszego, bo słodowość nie jest przyjemna. Utlenione z nutami trawy.
Piana niby obfita, ale mydlana – choć nie pęka, to szybko opada, … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Galaxy, Vic Secret, Enigma, Topaz, Ella
Słód: żytni, pilzneński, pszeniczny, red ale, karmelowy 50 ebc, karmelowy 150 ebc
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Delikatnie kwiatowy aromat. I to tyle.
Piana mizerna, redukuje się momentalnie do okręgu unoszącego … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Amarillo, Simcoe, Chinook, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Aromat słodowy, ale nie tak wyraźnie nieprzyjemny, bo jednak pewną dozę tego łagodzą płatki ryżowe. Udziału chmieli brak.
Piana skromna, szybko redukuje się do … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Columbus, Amarillo, Citra, Mosaic
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Stary słód, niesłodki karmel i nuty białka jajka – tak prezentuje się aromat.
Piana dość skromna, opada szybko, bez śladu na szkle. Barwa jasno … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Citra, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane i pszenne, pulpa truskawkowo-jabłkowa i z mango
W aromacie niby jest truskawka i mango, choć bardziej to pierwsze, jednak nie można oprzeć się wrażeniu, … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Citra, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane i pszenne
Przypalony cukier, mokry słód, bez cienia chmielu.
Piana relatywnie skromna, na szkle pozostaje w grupie. Barwa jasno miodowa.
W smaku karmel, … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Chinook, Amarillo, Cascade, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie wita nas mokra szmata. Zaraz za nią skoszona kilka dni temu trawa. Nie mogę również odpędzić się od skojarzenia z… tuńczykiem w puszce (sic!).… Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Lubelski, Sabro, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Biszkoptowy aromat z wyraźną nutą białego chleba.
Piana dość skromna, ale utrzymuje się całkiem długo. Barwa jasno miodowa, lekko zamglone.
W smaku mokry słód, karton, gorycz, która … Czytaj dalej
Browar: Czarnków
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Hallertauer, Aurora
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie słodowo, ale nie tak przyjemnie, jak można by się spodziewać (bo w końcu jest tu tylko słód pilzneński, a jakby tak mokry słód. Chmieli brak.
Mizerna … Czytaj dalej