To dział, gdzie mam zamiar pisać o piwach, które próbują podczepić się pod piwną rewolucję. Jak na razie z wiadomym skutkiem, jednak popularność dopisywania „chmiel” na butelkach zaczyna być coraz powszechniejsza na masowych produktach.
Zdarzać się będą również jakieś eurolagery z Polski i ze świata, które nie warto umieszczać gdzie indziej.
Niby hop headowi nie przystoi pisać o takich wyrobach ale być może uchroni to jakiś początkujących piwoszy przed nabiciem w butelkę.
Browar: Jastrzębie
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny
Drożdże: W34/70
Dodatki: brak
Początkowo ziołowo. Jednak wystarczy dosłownie kilka sekund by nic z ziół nie zostało a zamiast tego pojawia słodowość.
Mizerna, kilku sekundowa piana. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Łomża
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: syrop glukozowy, cukier, sok mirabelki (1%) z zagęszczonego soku z mirabelki, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalne aromaty
W aromacie słodko, wręcz cukrowo. Czy jest mirabelka? Może. Choć … Czytaj dalej
Browar: Carlsberg
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mokry słód, trawa, nieco owsianki (sic!). Chmielu, a to ci zaskoczenie, brak.
Średnio obfita piana, która szybko opada, lecz na szkle pozostaje całkiem niezłymi … Czytaj dalej
Browar: Racibórz
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Vermelho
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Nieco herbatników, słodowość i nieco łodygi.
Piana mizerna, na szkle nie pozostaje. Barwa jasno miedziana, klarowne.
W smaku słodowe, puste, nieco łodygowe. Goryczki nie ma, za to jest … Czytaj dalej
Browar: Chmiele Nałęczowskie
Styl: Pilsner
IBU: 59
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: Magnum, Sybilla, Lubelski
Słód: pilzneński, monachijski
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Słodko i słodowo, ale jednocześnie miodowo utlenienie.
Mizerna piana, która w dodatku nie raczy pozostawać na szkle. Barwa jasno złota, klarowne.
W smaku połączenie słodowości oraz trawy … Czytaj dalej
Browar: Staropolski
Styl: PIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Tomyski
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Karmel, toffi i kawa zbożowa.
Piana niezbyt obfita, ale na szkle pozostaje grupami. I opada średnio szybko. Barwa ciemno midowa, zamglone.
W smaku słodkie, płaskie, bez … Czytaj dalej
Browar: Staropolski
Styl: Amber Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Wakatu
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słód, ale nie taki czysty i przyjemny. Przypalony cukier, karmel i trochę kakao (sic!)
Piana średnio obfita, ale opada dość wolno i do tego redukuje … Czytaj dalej
Browar: Amber
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodowy i słodkawy, trochę herbatnikowy.
Piana średnia, momentalnie zaczyna znikać i nie pozostaje na szkle. Barwa jasno miedziana, idealnie klarowne.
W smaku ponownie słodowe, słodkie, … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Amora Preta, Azacca, Bru-1, Cascade, Citra, Columbus, Enigma, Galaxy, Mosaic, Sabro, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: WLP077 Tropicale Yeast Blend
Dodatki: płatki owsiane
Trochę zielonej cebulki i płatki zbożowe. No słabo jest.
Bardzo mizerna piana. Momentalnie … Czytaj dalej