To dział, gdzie mam zamiar pisać o piwach, które próbują podczepić się pod piwną rewolucję. Jak na razie z wiadomym skutkiem, jednak popularność dopisywania „chmiel” na butelkach zaczyna być coraz powszechniejsza na masowych produktach.
Zdarzać się będą również jakieś eurolagery z Polski i ze świata, które nie warto umieszczać gdzie indziej.
Niby hop headowi nie przystoi pisać o takich wyrobach ale być może uchroni to jakiś początkujących piwoszy przed nabiciem w butelkę.
Browar: Nepomucen
Styl: Pastry Imperial Stout
IBU: brak danych
Blg: 30
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: laktoza, ziarna kakaowca, wanilia, naturalny aromat
Sztuczny aromat kojarzący się z rozpuszczalną kawą.
Piana minimalna, szybko redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa nieprzejrzystej … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: TIPA
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 12,2%
Chmiel: Sabro, Columbus, Chinook
Słód: pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane
Nazwa sugeruje TIPA single hop na Sabro z owsianym słodem/płatki. Nic bardziej mylnego.
Herbata zarówno taka zaparzona jak i jej susz. Do tego cukier, trochę łąki oraz … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: EC TIPA
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 12,2%
Chmiel: Columbus, Chinook, Citra, Mosaic
Słód: pale ale, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Miodowy aromat z cukrem i słodami w tle.
Piana skromna, momentalnie opada, bez śladu na szkle. Barwa miedziana, lekko zamglone.
Smakuje to praktycznie jak … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: TIPA
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 10,6%
Chmiel: Chinook, Mosaic, Simcoe, Citra, Amarillo, Columbus
Słód: pale ale, pilzneński, pszenicnzy jasny
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane
Susz herbaciany, brązowy cukier, słód.
Piana średnio intensywna, szybko zaczyna redukować się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: TIPA
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 11,5%
Chmiel: Columbus, Chinook, Centennial, Simcoe, Citra, Equinox
Słód: pale ale, pilzneński, pszenicnzy jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier, ananas, pomarańcza, mango
Posłodzona herbata, słód, miód – więc raczej słodko, bez udziału chmielu czy owoców.
Piana średnio obfita, pęka i … Czytaj dalej
Browar: Jagiełło
Styl: Lager
IBU: 30
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Jasne pełne z browaru regionalnego. Tego gorszego, bo słodowość nie jest przyjemna. Utlenione z nutami trawy.
Piana niby obfita, ale mydlana – choć nie pęka, to szybko opada, … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Galaxy, Vic Secret, Enigma, Topaz, Ella
Słód: żytni, pilzneński, pszeniczny, red ale, karmelowy 50 ebc, karmelowy 150 ebc
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Delikatnie kwiatowy aromat. I to tyle.
Piana mizerna, redukuje się momentalnie do okręgu unoszącego … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Amarillo, Simcoe, Chinook, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Aromat słodowy, ale nie tak wyraźnie nieprzyjemny, bo jednak pewną dozę tego łagodzą płatki ryżowe. Udziału chmieli brak.
Piana skromna, szybko redukuje się do … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Columbus, Amarillo, Citra, Mosaic
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Stary słód, niesłodki karmel i nuty białka jajka – tak prezentuje się aromat.
Piana dość skromna, opada szybko, bez śladu na szkle. Barwa jasno … Czytaj dalej