Browar: Piwoteka
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Mosaic, Lubelski
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: sok jagodowy NFC, płatki owsiane, laktoza, wanilia, kwas mlekowy, sinamar
Pachnie to jak mleczne cukierki o smaku jagody. Więc jest słodko, mlecznie i owocowo. Ale cały czas z tylu głowy jest taka myśl, że jednak jakby sztucznie (mimo, że tak naprawdę może być wszystko naturalne). Kwaśności czy wanilii nie ma.
Piany brak. Barwa coli, nieprzejrzyste.
W smaku ponowne skojarzenie z cukierkami. Co prawda aromat sugerował, że będzie słodko, jednak w rzeczywistości słodycz jest na umiarkowanie niskim poziomie.
Jagody są, ale jako żel do lodów – nie jest to smak świeżych owoców. Zbyt wysoka cierpkość, niska słodycz czy kwaskowość. Nie przypomina to owocu zerwanego prosto z krzaka, a przecież takie sytuacje miały już miejsce.
Piwo nie jest praktycznie kwaśne. To znaczy wydaje mi się, że próbuje być, jednak mocno jest kontrowane przez owocowy żel i pewne mleczne akcenty. Nie są one wybitnie wyraźne w smaku, ale da się je wyłapać.
W posmaku przypomina pitny jogurt z jagodami. Tyle, że tutaj jest mniej słodko.
Meh.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2/5