Browar: Jan Olbracht
Styl: Witbier
IBU: 19
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Sybilla, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: T-58
Dodatki: pszenica niesłodowana, skórka cytryny, kolendra
W aromacie kolendra a na drugim planie nuty pszeniczne. Brak cytrusów.
Piany niezbyt dużo a to co jest całkiem szybko znika. Lejsing nie występuje. Barwa pomarańczowa, mętne.
W smaku przyprawowe z domieszką goździka i lekkim kwaskiem. Przyjemniej smukłe w ustach a jednocześnie lekkie. Mało cytrynowe, kolendra zdecydowanie wyraźniejsza. Orzeźwienie jest ale spodziewałem się, że będzie bardziej intensywne. Może przy większym udziale skórki cytryny było by na większym poziomie.
Odczucie kwaskowe z lekką pszeniczną nutą, krótkie.
A tak przy btw to trochę dziwnie nazywać piwo od owocu, który w ogóle nie znajduje się w składzie.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 2/5
Smak: 5/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 5/20
Suma: 2/5