Browar: Profesja
Styl: Christmas Ale
IBU: brak dnych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: Scottish Ale
Dodatki: cukier, skórka pomarańczy, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, kolendra, anyż, goździk, ziele angielskie, kardamon
W aromacie liść laurowy, kakao, cynamon, nuty imbiru i kardamonu. No dzieje się tutaj sporo, w zależności od temperatury piwa. Brakuje jednak czekolady.
Piana skromna, szybko znika. Barwa coli.
W smaku kakao, ale takie w proszku, spróbowane na sucho i przyprawy. Niestety, wybijają się te nie deserowe – czyli ziele angielskie i gałka muszkatołowa.
W sumie warto zaznaczyć, że samo piwo nie jest deserowe. Oj nie. Prócz braku czekoladowych nut to nie ma tutaj za grosz słodyczy. Nic, zero.
Niby to dobrze, jeśli ktoś lubi pić coś co przypomina wodę ze szczyptą kakao i „przypadkowymi” przyprawami, ale do mnie nie trafia. Bo tak, nie ma tutaj ciała a brak słodyczy w tym nie pomaga.
Do tego alkohol, mimo, że go konkretnie w smaku się nie odczuwa, to ogólnie lekko grzeje w przełyk. Co również jakby uwydatnia brak ciała.
Posmak kakaowy. Krótki.
Kanał? Tak.
Próbowałem się przekonać do tego piwa. Ale jednak jest tak bardzo przegięte z przyprawami, które do piwa mi nie pasują, że nie umiem.
Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 3/20
Suma: 1,6/5