Browar: Schwarze Rose
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree z marakui
W aromacie marakuja, ale mocno przygaszona. Taki niby sok, ale nadal, mniej wyrazisty niż świeży owoc.
Piana mizerna, znika szybko. Barwa jasno żółta, lekko zamglone.
W smaku kwaskowo, ale niezwykle delikatnie. Marakuja niby wyczuwalna, ale w porównaniu do innych kwasków, to tak niezbyt wyraźnie.
Kwaśność dość stonowana, można odnieść wrażanie, że to piwo to podwójny kwas – tam najczęściej kwaśność czy owocowość jest przyćmiona słodową stroną. I to piwo odbiera się właśnie tak.
Posmak krótki, owocowy, bardziej cierpki niż kwaśny, ale nadal – operujemy na niskich wartościach.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,3/5