Sho Holy Milk

Browar: Sho
Styl: Milkshake IPA
IBU: 36
Blg: 15,6
Zawartość alkoholu: 5,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, laktoza

Mlecznie, słodko, wręcz cukierkowo. Jednak ulepku nie ma. Do tego na drugim planie kandyzowana skórka sweetie czy grejpfruta. Aromat nie jest zbyt intensywny.
Sporo piany, ale szybko następuje redukcja do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje jedną, ale niezłą falą. Barwa lemoniady nieprzejrzystej.
Już w pierwszym łyku pojawia się goryczka. Jej profil smakowy to herbata, taka średnio naciągnięta. Do tego mleko. Więc naturalne skojarzenie z „bawarką”.
Niby jest ściąganie znana z mocno naciągniętych naparów, ale mleko to szybko wygładza.
Słodycz z aromatu w smaku już się nie pojawia. Możliwe, że to zasługa goryczki, która w każdym łyku jest obecna. Jednocześnie jest pół pełne, ale nie ma mowy o słodowych smakach.
Posmak niby oczyszczający, ale pozostaje jednak herbacianą cierpkością. Obecne również ściągania. Może czasem skojarzy się ze skórką z czerwonego grejpfruta. W połowie pojawia się wysuszanie.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 3/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 12/20
Suma: 2,9/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.