Sibeeria Sorbet! Pineapple

Browar: Sibeeria
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree z ananasa, laktoza

Aromat świeżego ananasa. Nie ma landrynkowych czy cukrowych nut.
Piana średnio intensywna, opada szybko a na szkle pozostaje w grupach. Barwa jasno żółta, przejrzysta.
Ananas świeży również w smaku, choć tu już rozwodniony. Nie jest tak intensywny jak w aromacie. Kwaśność niska, choć tu już momentami czuć wpływ bakterii mlekowych.
Przez niską intensywność piwo przypomina już w połowie bardziej ale z ananasem niż kwas. A szkoda, bo nie jest słodkie i kwaśność mogłaby tu dużo zrobić. Zwłaszcza przy takim aromacie.
Posmak krótki, lekko kwaskowy i tak samo wysuszający.

Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 2/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 3/20
Suma: 1,7/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.