Sibeeria Sorbet! Sour Cherry

Browar: Sibeeria
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiśnie

Aromat kompotu z wiśni – nie są aż tak kwaśne jak być potrafią pod postacią owocu a raczej wygładzone. Niemniej owoc idzie rozpoznać bez trudu.
Piana jak napoju gazowanym – w średniej ilości, krótkotrwała i nie pozostaje na szkle. Barwa czerwonej oranżady.
W smaku wiśnie wyraźnie, ale w kompotowym wydaniu ponownie. Jest trochę kwaśno, lecz sporo również jakby pulpy owocowej. W sensie bardziej się czuje miąższ jakby niż kwaśność. I to jest największa wada tego piwa, bo przez brak wspominanego „kwasu”, piwo jest blisko ale z dodatkiem owocu.
Pod koniec trochę pestkowe, lecz nie przeszkadza to wcale a dodaje trochę kolorytu do smaku. Niemniej nie ma co się czarować – piwo jest banalne i proste do bólu.
Aftertaste subtelnie wiśniowy, miło chwilę pozostający, gasnący lekką pestkowością.

Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 2/5
Smak: 6/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 8/20
Suma: 2,5/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.