Browar: Spółdzielczy
Styl: RIS
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Saaz, Premiant
Słód: pale ale, brązowy, carafa 120, carafa III, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki jęczmienne
Nie da się zaprzeczyć, że wpływ beczki jest ewidentny. Dominują spalone kable, ale nie totalnie, bo łamane są wędzonymi śliwkami. Na drugim planie, ale bardzo delikatnie czekolada.
Piany brak. Barwa nieprzejrzystej czerni.
Jest gładko, czekoladowo, choć bardzo szybko przechodzi to w kakao. Jest dość wytrawnie i szybko proszkowo zaczyna być. No nie pojawia się tutaj słodycz, a szkoda trochę, bo jednak brakuje mi tutaj jakiejś odskoczni.
Posmak kakao z nutą alkoholu w tle. Ale w ogóle jest krótki.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2/5