Browar: Stu Mosótw / North Brewing Co.
Styl: Gose
IBU: 5
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: House Hazy Ale
Dodatki: płatki owsiane, puree z banana oraz z truskawek, sól
Truskawki z kompotu. Przyjemnie ale i jednowymiarowo.
Piana całkiem obfita, lecz szybko znika bez śladu. Barwa kompotu z rabarbaru.
W smaku ponownie gotowane truskawki, kojarzące się z kompotem. Nie jest słodkie, więc jest to przyjemny napitek, choć z piwem się nie kojarzy. Co zaskakujące, nie ma tutaj bananów, a przecież to dość wyraźny owoc. Wydaje mi się, że dodają one jedynie trochę gęstości – nie jest to mus, ale nie jest to piwo (w odczuciu faktury). Sól przyjemnie domyka truskawkę, dzięki czemu nie jest ona sama i coś przełamuje kompociane skojarzenia.
Posmak to, a jakże by inaczej, gotowane truskawki.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2/5