Browar: Stu Mostów / Finback
Styl: DIPA
IBU: 60
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 9,3%
Chmiel: Columbus, Citra, Mosaic, Simcoe
Słód: pilzneński
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne, maltodekstryna, przecier z różowej gujawy (15%), sok z Yuzu (1%), mleczko owsiane (mielone płatki owsiane)
W aromacie likier owocowy. Słodkawo, trochę alkoholowo. Z owoców skojarzenie z melonem i cytryną. Chmiele nie objawiają się.
Piana nie występuje. Barwa żółta, ze złotymi refleksami. Klarowne.
W smaku ponownie likier. Pół pełne, z lekko wyczuwalnym alkoholem. Owocowe, lecz w taki cięższy sposób. Melon, winogrona słodkie, trochę agrestu. Yuzu czy guawy nie wyczuwam. Goryczka nie występuje.
Z jednej strony pije się to nawet ok a z drugiej przez voltarz oraz ciężkość, jest to piwo raczej na dłuższe posiedzenie. I tak naprawdę niewyróżniające się niczym na tle innych DIPA w polskim krafciku. No może tym, że nie ma kramelu.
After taste, słodki i lekko alkoholowy.
Meh.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,3/5