Browar: Stu Mostów
Styl: Berliner Weisse
IBU: 5
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,6%
Chmiel: Hersbrucker
Słód: pilzneńki
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, Lactobacillus plantarum, przecier z kiwi, tłoczony sok z wiśni NFC
Niby kiwi, lecz dużo tu mlecznych nut – dużo kwaśnego kefiru. No i do tego sporo truskawki. Niby ok, lecz nie do końca. Wiśni brak.
Piany brak. Lejsingu brak. Barwa czerwona.
W smaku kiwi i kwaśność. Coś jak gazowany napój bez cukru. Wiśni brak całkowicie. Jest za to sporo mlecznych nut, przypominające kefir. Więc jest sporo kwaśności.
Posmak kwaskowy, owocowy.
Ot taki zwykły kwas. Co więcej, z brakującym składnikiem. Standard polskiego krafciku.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,6/5