Browar: Stu Mostów
Styl: Saison
IBU: 5
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Hersbrucker
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, wiśnie, wanilia
Wyraźnie wiśniowy aromat, kojarzy się z owocem nie przetworzony. Do tego trochę z tyłu, pewna doza octowości i lekkie nuty funky. Wanilia nie obecna.
Piana chwilowa, momentalnie znika, na szkle nic z niej nie pozostało. Barwa czerwonego kompotu, nieprzejrzyste. Obecny osad drożdżowy.
W smaku wiśniowy sok, ale nie tak słodki jak potrafi bywać. Do tego cień wanilii zdecydowanie przewija się w każdym łyku. Nie jest taki bezpośredni, jednak idzie go wyłowić bez trudu.
Piwo jest kwaśne w stylu dzikich klimatów, ale poziom kwaśności wysoki nie jest. Do tego owocowa cierpkość w wiśniowym stylu. Wszystko się ładnie składa.
Stylu bazowego piwa saison, nie ma tutaj, zerowa przyprawowość.
Posmak wiśniowy, kwaskowy z cierpką nutą, przyjemny.
Dość mało się dzieje, zwłaszcza gdy porówna się to do poprzednich piw z tej serii.
Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 1/5
Smak: 6/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 9/20
Suma: 2,6/5