Sulewski Pils

Browar: Sulewski
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych

Rozpierdoliła mnie morska opowieść: „Pils to propozycja dla piwoszy ceniących wyraźną goryczkę oraz lekki, charakterystyczny dla tego gatunku smak.” To znaczy jaki smak? xD

Słodowo w aromacie. Chmiel, który trochę poleżał. Jest trochę piwnicy z lekką trawą. No i jest słodko, biszkoptowo, ze słodowej strony.
Piwo jest idealnie klarowne. Jasno słomkowa barwa. Piana średnio intensywna. Redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem a na szkle pozostaje falami.
Piwo ma ostrą, średnio intensywną gorycz, która jest jakby połączeniem zielonej trawy z kawą w profilu smakowym. Jest tępa i nużąca bardzo szybko. Nie ma kwaśności.
Słodowa strona obecna pod postacią niesłodkich biszkoptów. Przewija się również mokry słód. Nie brakuje pełni, choć piwo nie jest ciężkie. Niemniej brakuje tutaj lekkości i bardziej przypomina to jasne pełne.
Aftertaste pozostaje na podniebieniu tępa gorycz o smaku kawy.

Niektóre pilsy z browarów regionalnych są lepsze, przez brak tej tępej, niesmacznej goryczy.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 2/5
Smak: 2/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,2/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.