Browar: Szał Piw
Styl: American Tripel
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 8,8%
Chmiel: Mosaic, Citra, Chinook,
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier
Początkowo słodowo – białe pieczywo, trochę herbatników. Potem fenole oraz różowy pieprz. Szczypta cukru i kwiecista łąka.
Piana niezbyt obfita, ale czapa się tworzy i długo się utrzymuje unosząc się nad piwem. Lecz na szkle już nie raczy zostawać. Barwa słoneczna, z pomarańczowymi refleksami, zamglone.
W smaku słodkawe, kwiatowe, pół pełne. Sporo tutaj białego pieczywa, które wraz z kwiatowym smakami tworzy dziwną, choć nawet przyjemną mieszankę. Do tego pewne akcenty, choć na drugim planie, cytrusów tutaj się przewijają, na czele z cytrynową i limonkową skórką.
Trochę za dużo gazu, przez co piwo szybko staje się przyciężkawe. Zdecydowanie mniej gazu sprawiłoby, że piwo było by lżejsza co za tym idzie bardziej pijalne. Niemniej nie jest źle i nie jest to „nudna belgia” tak do końca.
Posmak ciastowej słodyczy z nutami różowego pieprzu. Ale bardzo ulotyny.
Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 2/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,2/5