Browar: Deer Bear
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial, Magnum
Słód: pilzneński, pszeniczny, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: ananas, płątki owsiane, lactobacillus delbruckii, lactobacillus helveticus
Aromat jogurtu ananasowego. Czyli ani ananas ani efekt pracy bakterii mlekowych niezbyt intensywny choć obecny. Do … Czytaj dalej
Browar: Kingpin / Monyo
Styl: Milkshake IPA
IBU: brak danych
Blg: 20,2
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Centennial, Amarillo, Citra
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, laktoza, wanilia
Niezła i wyraźna wanilia. Do tego owocowe akcenty w tle, tworzą aromat przypominający lody owocowe. Z tyłu trochę … Czytaj dalej
Browar: Harpagan
Styl: Wheat Ale
IBU: 70
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Citra, Amarillo, Centennial
Słód: jęczmienny, pszeniczny, akwaszający
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszeniczne, skórka cytyrny, skórka bergamotki, herbata lady grey
Początkowo, bardzo delikatnie, herbata earl grey. Dość szybko jednak ten aromat znika, oddając pole masłu. Mokra szmata … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Mosaic, Equinox, Amarillo, Centennial, Columbus
Słód: pale ale, pilzneński, pszeniczny jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: pomarańcza, ananas, mango
W aromacie sok owocowy do rozcieńczania z wodą. Jednak nie tak intensywny jak pełno wymiarowa wersja. Do tego trochę łodygi, … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: White IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Hallertau Blanc, Centennial, Citra, Mosaic, Cascade
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, kolendra, skórka gorzkiej pomarańczay Curacao
Świeży ananas i nektarynki. W tle trochę granulatu chmielowego.
Obfita piana. Dość szybko … Czytaj dalej
Browar: Karuzle
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Warrior, Amarillo, Citra, Centennial, Equinox, Simcoe
Słód: jęczmienny, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszenne
Miód, słód, mokra szmata. Aromat nie zachwyca.
Piana obfita, początkowo drobno pęcherzykowa, szybko jednak zaczyna pękać i znikać. Lejsing oszczędny. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Double IPA
IBU: 99
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Tomahawk, Centennial, Chinook, Citra, Simcoe
Słód: jęczmienny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Przyjemny, chmielowy aromat. Do tego lekko słodka słodowość. Dobrze dopełnia i daje do zrozumienia, że to podwójne IPA.
Świetna, obfita, drobno pęcherzykowa piana. Barwa ciemno pomarańczowa, … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Imperial IPA
IBU: 120
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Galaxy, Citra, Equinos, Mosaic, Centennial
Słód: pale ale, carapils, pszeniczny, wiedeński
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Lakier do drewna (choć nie ostro), słodowość i brązowy cukier. Chmieli nie uświadczyłem.
Piana średnia, za to drobno pęcherzykowa i całkiem długo … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Galena, Centennial, Citra
Słód: pilzeński premium, carabelge, caramunich typ I
Drożdże: Danstar Nottingham, S-04
Dodatki: laktoza, herbata earl grey Sirocco Gentle Blue
Mrożona herbata, nawet czasem pachnie jak brzoskwiniowa. Lekko słodko, całkiem przyjemnie.
Piana oszczędna, choć to … Czytaj dalej