Browar: Faktoria
Styl: Black IPA
IBU: 65
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Tomahawk, Centennial, Mosaic, Cascade, Citra, Palisade
Słód: pilzneński, karmelowy, palony
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie trochę słodu, trochę chmielu (choć na ilość użytych chmieli to zdecydowanie za mało).
Piana średnio pęcherzykowa, beżowa, gęsta, opadając ładnie zdobi … Czytaj dalej
Browar: Olbracht
Styl: AIPA
IBU: 69
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Magnum, Chinook, Cascade, Mosaic, Centennial, Citra, Simcoe
Słód: pale ale, wiedeński, Caramunich T-3
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat żywiczny, chmielowy, cytrusowy. Jak się dobrze „wwąchać” to czuć DMS. Ale trzeba go poszukać, bo intensywny aromat chmielu dobrze go … Czytaj dalej
Browar: Spirifer
Styl: Imperial IPA
IBU: 72
Blg: 18,1
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Chinook, Galaxy, Kazbek, Simcoe
Słód: pilzneński, carapils, karmelowy, cararye, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat świeżego chleba, potem trochę żywicy i miodu no i na końcu, dobrze ukryta kanalizacja. Wraz z ogrzewaniem się … Czytaj dalej
Browar: Spirifer
Styl: IPA
IBU: 48
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Simcoe, Southern Cross
Słód: pilzneński, karmelowy, monachijski, pszeniczny, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: skórka pomarańczy
W aromacie wyczuwalne chmiel i żywica a za nim wychodzi diacetyl (dość wyraźnie, bo czuć go cały czas).
Piana … Czytaj dalej
Browar: BrewDog
Styl: IPA
IBU: 100
Blg: 17
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Centennial, Columbus
Słód: brak danych
Drożdże: brak dancyh
Dodatki: brak
Po otwarciu mocno uderzając słodkie cytrusy: mandarynki i pomarańcze. Dalej przewija się ziołowy chmiel.
Piana średnio pęcherzykowa, nie jest jej dużo ale utrzymuje się cały czas warstwą na … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Ella, Mosaic, Amarillo, Centennial
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: czarna porzeczka, ekstrakt słodowy, płatki z beczki po whiskey
Co uderza zaraz po otwarciu butelki to… zapach kiszonych ogórków (sic!). Potem trochę porzeczki i alkohol.… Czytaj dalej
Browar: Spirifer
Styl: AIPA
IBU: 48
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Simcoe, Southern Cross
Słód: pilzneński, karmelowy, monachijski, pszeniczny, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: skórka słodkiej pomarańczy
Z początku mocny aromat chmieli, żywica. Zaraz za nim solidna podbudowa słodowa. Aromat znika dosłownie po dwóch minutach … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: Brown IPA
IBU: 40
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Mosaic, Cascade, Citra, Galaxy, Simcoe, Centennial
Słód: pale ale, pilzneński, monachijski, karmelowy, carafa special III
Drożdże: Dandstar Nottingham
Dodatki: liść laurowy, imbir, korzeń lukrecji, aframon madagaskarski, werbena, skórka pomarańczy
Aromat chmielowym z lekkim alkoholem i słodowością. … Czytaj dalej
Browar: Witnica
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Centennial, Citra, Amarillo, Chinook, Cascade, Zeus
Słód: jęczmienny, pszeniczny, monachijski, pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat chmielu, lekko żywicy i alkoholu. Nie jest rześko czy cytrusowo jak to zwykle bywa w IPA. Wraz z ogrzaniem … Czytaj dalej