Browar: Fabryka Piwa
Styl: AIPA
IBU: 60
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Chinook, Cascade, Amarillo, Citra
Słód: pale ale, pilzneński, carahell, caramunich
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Z początku intensywna żywica z butelki. Jednak po przelaniu do szkła gdzieś znika a wychodzą gotowane warzywa czyli DMS.
Piany nie ma dużo … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: Saison
IBU: 33
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Chinook
Słód: wędzony, pilzneński
Drożdże: WLP565
Dodatki: cukier, kardamon, kolendra, pieprz czarny
W aromacie dominuje przyprawowość – nie wychwytuję pojedynczych ale przypomina to dobrze zrobioną, uwędzoną kiełbasę. W tle trochę wędzonki ale nie narzuca się ona mocno.
Piany … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Summer Ale
IBU: 40
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Kazbek, Waimea, Chinook
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Świeże mango w aromacie. Do tego zapach mokrej ścierki choć nie intensywnie.
Piany bardzo mało a to jest szybko znika. Lejsing praktycznie nie występuje. Barwa słoneczna, … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Chinook, Cascade, Mosaic, Galaxy, Amarillo
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszeniczne, skóra słodkiej i gorzkiej pomarańczy, kolendra indyjska
Pachnie podobnie jak dobre, białe wino. Do tego wodnista mandarynka i trochę liczi.
Piany nie za … Czytaj dalej
Browar: Piwoteka
Styl: Pale Ale
IBU: 42
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Challenger, Fuggles, East Kent Golding, Chinook
Słód: pale ale, żytni, caramunich
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki dębowe heavy toast
Aromat ziołowy, taki przyprawowy. Po ogrzaniu trochę czerwonego jabłka.
Piana drobno pęcherzykowa, lejsing dobry, barwa bursztynowa, ciemna, spory osad … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: AIPA
IBU: 75
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Chinook, Centennial, Citra, Motueka
Słód: pilzneński, pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie, nawet już z butelki, czuć masło. W tle majaczy słodowa podbudowa w postaci herbatników ale to podobno AIPA – gdzie są chmiele?
Obfita, drobno … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Summer Ale
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Chinook, Cascade, Mandarina Bavaria
Słód: pilzneński, carapils, carahell, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie mydło i lekko masełko.
Piany nie ma w ogóle, lejsingu tym bardziej. Barwa jasno miedziana. Klarowne.
W smaku sama woda, … Czytaj dalej
Browar: Pinta / AleBrowar / Piwoteka Narodowa
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: Columbus, Chinook, Sorachi Ace
Słód: pale ale, wiedeński, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: pieprz, kardamon
Aromat koncernowego lagera, słodowy, lekko miodowy. Pieprzu nie czuć za bardzo. Właściwie to w ogóle.
Piany lekka warstewka, … Czytaj dalej
Browar: Piwo Warownia
Styl: IPA
IBU: 60
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Amarillo, Chinook, Citra
Słód: jęczmienne, żytnie, pszeniczne
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Kanalizacji aromat wita na początku. Z tyłu gdzieś majaczy żytni słód.
Piany nie było dużo, drobno pęcherzykowa szybko opadła. Jednak została warstwa na powierzchni piwa i … Czytaj dalej