Browar: Szpunt
Styl: White IPA
IBU: 55
Blg: 14,9
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Citra, Cascade, Centennial
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, skórki słodkiej pomarańczy, kolendra
W aromacie wyraźne, gotowane warzywa. Takie z mrożonki, ostre w zapachu. Wraz z ogrzewaniem ten nieprzyjemny aromat tylko przybiera na sile.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: Witbier
IBU: 28
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Styrian Golding, Saaz, Citra, Palisade
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny, pszenica
Drożdże: S-33
Dodatki: kolendra, skórki gorzkiej pomarańczy Curacao, skórki słodkiej pomarańczy, skórki cytryny
Z butelki kolendra – rześko i prawie miętowo. Po przelaniu do szkła nie jest już … Czytaj dalej
Browar: Hopkins
Styl: Wheat IPA
IBU: 65
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Mosaic, Citra, Columbus, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowy pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki jęczmienne, pszenica prażona
Wyraźnie mokra gazeta w aromacie. Dalej trochę gotowanych warzyw i słód. Zarówno nut cytrusowych jak i pszenicznych nie stwierdzono.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Artezan / AleBrowar
Styl: Imperial IPA
IBU: 100+
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Citra, Centennial, Mosaic, Warrior, Chinook
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki kokosowe, płatki owsiane, glukoza
Bardzo wyraźny, mocny cytrusowy aromat. Grejpfrut, za nim ostro świeża marakuja, kwaśna i soczysta. Kokosa nie stwierdzono.
Piana drobno … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: APA
IBU: 32
Blg: 12,1
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Phoenix, Citra
Słód: pilzneński, karmelowy jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie miło wita słodkie mango. Po zamieszaniu, wychodzi jednak kanalizacja, która obecna jest do końca i dominuje inne aromaty.
Piana drobno pęcherzykowa w odpowiedniej … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: AIPA
IBU: 75
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Citra, Tomahawk, Willamette
Słód: jęczmienny, pszeniczny, karmelowe
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie mango, trochę karmelu. Lekki i ulotny aromat.
Piana obfita, początkowo średnio pęcherzykowa, brzydko pęka i szybko znika. Lejsing krążkowy, niezły. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Alebrowar
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Simcoe, Chinook, Citra, Cascade, Palisade
Słód: pale ale, pszeniczny, wiedeński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Żywiczny i chmielowy aromat w stylu granulatu chmielowego. Do tego słodkie owoce (mango, papaja) mieszają się z cytrusami (limonka, grejpfrut).
Piękna, drobno pęcherzykowa … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: APA
IBU: 30
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Willamette
Słód: jęczmienny, pszeniczny, karmelowy, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat słodowy z czerwonym jabłkiem na drugim planie. Po zamieszaniu dopiero wychodzi lekki, chmielowy aromat.
Nie ma w ogóle piany (sic!). Barwa … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: American Golden Ale
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,1%
Chmiel: Tomahawk, Simcoe, Citra, Chinook
Słód: pale ale, pszeniczny, carared, caraamber, caramunich typ II, carapils, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
W aromacie słodowość jednak w bardzo przyjemnym wydaniu, nie tak pretensjonalna jak u koncernowego lagera. … Czytaj dalej