Browar: Warsztat Piwowarski
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Citra, Amarillo, Galaxy, Mosaic
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Karmelowe krówki mleczne. I toffi. Słodko.
Piana mizerna, lejsingu brak. Barwa toffi.
W smaku, zaskoczenie, mleczne toffi. Słodko i do tego lekko maślanie. … Czytaj dalej
Browar: Grodziski / Szał Piw
Styl: IPA
IBU: 40
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Chinook, Citra, Oktawia, Magnum
Słód: pilzneński
Drożdże: „grodziskie”
Dodatki: płatki owsiane, pszenica, kocimiętka (0,14%)
Gruszka, jabłko, winogrona jasne, brzoskwinia. Dość mocne skojarzenie z białym, wytrawnym winem.
Piana obfita, lecz od razu po nalaniu zaczyna pękać … Czytaj dalej
Browar: Wąsosz
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Zeus, Cascade, Mosaic, Citra, Centennial
Słód: pale ale
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki: jęczmienne, owsiane, orkiszowe
Trochę trawy z łodygą i niesłodkim karmelem.
Piany praktycznie nie ma. Barwa herbaciana.
W smaku, po takim aromacie, zaskoczeń nie ma. Karmelowo, … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 40
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Citra, Mosaic, Galaxy, Ekuanot
Słód:
Drożdże: Lallemand New England
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, bakterie: l. plantarum, l. rhamnosus
W aromacie trochę słodko, ale głównie kiszona kapusta. Choć może i bardziej kapuśniaczek. Chmieli brak.
Piana ponownie zdradza przegazowanie … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Simcoe, Citra, Mosaic, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: Lallemand New England
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Świetny, chmielowy aromat. Jak granulat z paczki, wąchany z pewnej odległości. W tle, z rzadka przemyka nuta świeżego ogórka – orzeźwiające i … Czytaj dalej
Browar: Waszczukowe
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Centennial, Citra, Chinook
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, suszone kwiaty klitorii ternteńskiej
Aromat jednowymiarowy – mokra szmata.
Piana obfita, drobno pęcherzykowa o niebieskim zabarwieniu. Lejsing punktowy, gęsty. Barwa wody z kilkoma kroplami atramentu.… Czytaj dalej
Browar: Demory Paris
Styl: IPA
IBU: 52
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Centennial, Chinook, Citra, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Karmel, łodyga i kwiaty.
Piana oszczędna, szybko znika. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W smaku łodygowe i lekko ziołowe. Zaskakująco wysuszające. I odczuwa się to dość szybko.… Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: IPA
IBU: 66
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Citra, Mosaic, Amarillo
Słód: pale ale, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: pszenica
Łodyga i mokra szmata. W tle czają się karmelki.
Piana bardzo słaba, lejsingu praktycznie nie ma. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku typowe piwo od Doktorów, … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: Triple IPA
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Citra, Mosaic, Ekuanot
Słód: pilzneński, zakwaszający, pszeniczny jasny, owsiany
Drożdże: Lallemand Danstar Windsor Ale
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Owocowo i słodko. Brzoskwinie, pomarańcze, morele i trochę alkoholu. Ot taki soczek słodszy, ale nie z koncentratu.… Czytaj dalej