Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 40
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Citra, Mosaic, Galaxy, Ekuanot
Słód:
Drożdże: Lallemand New England
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, bakterie: l. plantarum, l. rhamnosus
W aromacie trochę słodko, ale głównie kiszona kapusta. Choć może i bardziej kapuśniaczek. Chmieli brak.
Piana ponownie zdradza przegazowanie … Czytaj dalej
Browar: Szpunt
Styl: Double IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Ekuanot
Słód: pilzneński
Drożdże:
Dodatki: płatki ryżowe, płatki owsiane
Słodkie, owocowe karmelki. Bez wskazania na konkretny owoc. Z tyłu karmel. Chmieli brak.
Piana dość słaba. Lejsing nawet niezły lecz jest go mało, bo i nie ma … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: Triple IPA
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Citra, Mosaic, Ekuanot
Słód: pilzneński, zakwaszający, pszeniczny jasny, owsiany
Drożdże: Lallemand Danstar Windsor Ale
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Owocowo i słodko. Brzoskwinie, pomarańcze, morele i trochę alkoholu. Ot taki soczek słodszy, ale nie z koncentratu.… Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: Black Double IPA
IBU: 110
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Chinook, Colubus, Centennial, Simcoe, Citra, Ekuanot
Słód: pale ale, barwiący obłuszczony, pilzneński, czekoladowy ciemny, pszeniczny jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: ananas, pomarańcza, mango
Galaretka ananasowa w czekoladzie. Słodkawo ale jak przyjemnie. Nie ma chmieli ale tym razem … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Simcoe, Citra, Ekuanot
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Przyjemny, chmielowy aromat. Wydaje się też lekko kwaskowy. Niedojrzała gruszka, różowy pieprz, trochę winogron.
Piana skromna, lejsingu brak. Barwa żółta. Sporo osadu chmielowego.
W … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Columbus, Cascade, Ekuanot, Citra, Mosaic, Mosaic cryo
Słód: pale ale, carapils, caraamber
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat rozwodnionego soku pomarańczowego z tytoniowymi akcentami. „Ferii aromatów chmielowych” nie znalazłem.
Piana nie występuje. Lejsing punktowy, oszczędny. Barwa przygaszony pomarańczowy, … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Falconer’s Flight, Cryo Citra, Columbus, Warrior, Mosaic, Ekuanot
Słód: Thomas Fawcett owsiany, pilzneński, carapils
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane, laktoza
Mocno chmielowy aromat – jak granulat chmielowy. Tylko brakuje jego intensywności. Lekko słodko, bez wskazania na konkretny … Czytaj dalej