Browar: Fortuna
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 12,2
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Hallertau Blanc, Elixir, Mandarina Bavaria
Słód: pilzneński, pszenica
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, sok z mandarynek z Dalmacji (1%)
Mandarynki, słód pilzneński i trochę trawy.
Piana średnio intensywna, redukuje się na okręgu unoszącego się nad … Czytaj dalej
Browar: Recraft / TankBusters
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Northen Brewer, Hallertauer Mittelfrüher, Hallertau Blanc, Saphir, Styrian Wolf
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ziołowo, trawiasto, z nutami siana oraz łodygą.
Piana minimalna, ale na szkle pozostaje gęstą firanką. A do tego … Czytaj dalej
Browar: Monsters
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Michigan Copper, Hallertau Blanc
Słód: heidelberg, żytni
Drożdże: Munich Lager
Dodatki: owies
Pilzneński słód, ale i płatki owsiane takie namoczone. Chmielu nie ma.
Piana relatywnie skromna, ale na szkle pozostaje gęsto. Barwa jasno słomkowa, idealnie klarowne.
W … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: NE DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,9%
Chmiel: Citra, Hallertau Blanc, Mosaic, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, ekstrakt słodowy jasny, glukoza
Niezbyt intensywna skórka limonki i cytryny. Do tego sok z cytryny, nuty pomelo i trochę … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: NE IPA
IBU: brak dnaych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Enigma, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Początkowo Nelson Sauvin – więc jest przysmażony boczek. Do tego pomarańczowa skórka, kandyzowana, lecz nie jest mocno słodka. Może … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Farmhouse Lager
IBU: 25
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Magnum, Tettnanger, Hersbrucker, Hallertau Blanc, Hallertau Mittelfrüh
Słód: pilzneński
Drożdże: domowy szczep drożdży dolnej fermentacji, miks trzech szczepów Brettanomyces
Dodatki: brak
Oczywiście jest gushing, no jakże by inaczej. Ale dobrze wiem, że browar ma to w … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Hallertau Blanc, Chinook, Citra, Ekuanot
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: London Fog
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Słodowo, chmieli to tam nie ma. Nie wiem w sumie czy kolendra i skórka pomarańczy została dodana, bo nie … Czytaj dalej
Browar: The Garden Brewery
Styl: Kwas
IBU: 5
Blg: 8,2
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Summer, Hallertau Blanc
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany, carapils
Drożdże: AY4
Dodatki: brak
Kwaśno, ale bez skojarzeń z kiszonkami. W tle nawet momentami przelatuje chmiel. Piana niezbyt obfita, szybko znika. Barwa złota, klarowne.
W smaku umiarkowanie intensywny … Czytaj dalej
Browar: Gorzka Prawda
Styl: Gose
IBU:
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 3,7%
Chmiel: Hallertauer Blanc
Słód: pszeniczny, pilzneński, zakwaszający
Drożdże: S-33
Dodatki: sól himalajska, kolendra, mech irlandzki, naturalny sok z wiśni
Słodowo w stylu eurolagerów. Do tego, w tle przemyka wiśnia w wydaniu soku. Soli czy kolendry nie ma. Nie odrzuca, … Czytaj dalej