Browar: Nepomucen / Pinta
Styl: Grodziskie
IBU: 27
Blg: 9,9
Zawartość alkoholu: 3,9%
Chmiel: Iunga
Słód: pszeniczny wędzony dębem, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: wędzona śliwka
W aromacie pieczona śliwka. Identycznie pachniał schab faszerowany właśnie tym owocem (moja babcia robiła pyszny).
Piana ok, choć nie jest tak obfita jak można by … Czytaj dalej
Browar: Stara Szkoła
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Iunga, Amarillo, Citra
Słód: pale ale, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie ziołowe nuty chmielowe i trochę chleba z miodem. Czasem jakieś owoce przewiną się w tle.
Piana niezła, drobno pęcherzykowa. Opadając gęsto zostaje na … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: APA
IBU: 20
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Iunga, Palisade, Cascade PL, Cascade, Hallertau Blanc
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Surowe jajko, tytoń i paluszki słone. Szukałem aromatów |agrestu, melona i cytrusów” ale jakoś ich nie znalazłem.
Piana słabiutka i niezbyt … Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: Gose
IBU: 20
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Mosaic, Iunga
Słód: pszeniczny, heidelberski, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z limonki, skórka z limonki, sól morska, kolendra
Limonka na pierwszym planie – trochę zalatuje płynem do naczyń. Sztuczność wyraźna tak jak intensywność aromatu. Brak mięty.
Piany nie … Czytaj dalej
Browar: Olimp
Styl: AIPA
IBU: 60
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Iunga, Centennial, Mosaic
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny, karmelowy 150
Drożdże: US-05
Dodatki: suszona skórka pomarańczy, suszone liście czarnej porzeczki
W aromacie łodyga, ziemia i w tle gotowana goryczka.
Piany mała ilość, szybko znika. Lejsing punktowy. Barwa miedziana, klarowne.… Czytaj dalej
Browar: Doktor Brew
Styl: Strong Lager
IBU: 48
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,9%
Chmiel: Iunga, Aurora
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowy, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki dębowe
Ciemny chleb, ciemne i palone słody, trochę gorzkiej czekolady. Aromat nie powala.
Piana chwilowa, szybko znika. Lejsing nie występuje. Barwa brunatna z … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Iunga
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat to… krem z pomidorów. Nawet jakieś zioła w tle majaczą. Po ogrzaniu nieco łodygi, krem znika.
Piana całkiem ok, redukuje się do okręgu. Lejsing obfity. Barwa miedziana … Czytaj dalej
Browar: Dukla
Styl: Pils
IBU: 35
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Iunga, Marynka, Saaz
Słód: pilzneński, monachijski, carahell
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Z butelki czerwone, dojrzałe jabłko. Za to po przelaniu do szkła przyjemnie ziołowo. Jest to jednak dość ulotne, bo jabłko nie daje za wygraną i ciągle … Czytaj dalej
Browar: Bytów Browar Kaszubski
Styl: IPA
IBU: 50
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Mosaic, Iunga, Marynka
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie lekkie i przyjemne mango gra pierwsze skrzypce. Dalej trochę chmielowego aromatu.
Piany ponownie skromna ilość, choć więcej niż w Chop In. Praktycznie nie … Czytaj dalej