Browar: Birbant
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Mosaic, Simcoe, Zeus, Citra cryo, Simcoe cryo
Słód: pale ale
Drożdże: S-04
Dodatki: pszenica, płatki owsiane
Lekko słodowy aromat. Trochę mokrej szmaty.
Piana średnia, lejsing całkiem ok, punktowy. Barwa pomarańczowa, mętne.
W smaku kwas ale nie z … Czytaj dalej
Browar: Solipiwko
Styl: Vemont IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Cascade, Chinook, Citra, Simcoe, Warrior
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane, owoce
W aromacie rozwodniony sok owocowo-warzywny, na czele z surową pietruszką. No tropików to tutaj nie ma.
Całkiem obfita piana i … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Wit IPA
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus
Słód: pale ale, pilzneński, wiedeński, pszeniczny
Drożdże:
Dodatki: płatki pszeniczne, ciracao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska
Ziołowo-chmielowy aromat. Z tyłu nieco maślany, jak w pilsie. Miało być IPA…
Piana dość … Czytaj dalej
Browar: Birbant / AleBrowar
Styl: Imperial IPA
IBU: 200
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Mosaic, Palisade, Simcoe, Amarillo, Chinook, Columbus
Słód: pale ale, monachijski, melanoidynowy, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat chmielowy z przewagą iglaków i lasu. Jednak co jakiś czas pojawia się nuta przypieczonego bekonu.
Piana skromna … Czytaj dalej
Browar: To Øl
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,1%
Chmiel: Warrior, Centennial, Simcoe
Słód: pilzneński, pale ale, monachijski, cara crystal
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Lakier do włosów. Nic innego.
Piana dość słaba, szybko redukuje się małego okręgu. Lejsing jakiś tam się pojawia lecz … Czytaj dalej
Browar: Piekarnia Piwa
Styl: AIPA
IBU: 76
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Equinox, Cascade, Simcoe
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie tropikalny sok próbuje się przebić przez masło. Szkoda, że jak już tropiki dochodzą do „głosu” to jest nawet przyjemne.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: AIPA
IBU: 75
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Tomahawk, Citra, Centennial, Simcoe
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Wyraźne, amerykańskie chmiele (od początku do końca!) – ładnie jak to AIPA powinna. Z owoców nie ma nic wyraźnego. Ale nie zmienia to faktu, że dawno nic … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: American Barley Wine
IBU: 100
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Cascade, Simcoe, Centennial, Mosaic, Zeus, Magnum
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Cukier, słodki alkohol, mocna herbata. Na drugim planie lekka gorycz.
Piany nie ma, lejsingu również. Barwa herbaciana, z czerownymi refleksami, klarowne.
Smak dzieli … Czytaj dalej
Browar: Kraftwerk
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Simcoe, Centennial, Citra
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: kokos, hibiskus
Kokosa czy hibiskusa nie czuć – niech żyje polski kraft! Jest za to mokra szmata.
Piana chwilowa, redukuje się do okręgu. Barwa jasno złota, idealnie klarowne.… Czytaj dalej