Browar: Birbant
Styl: IPA
IBU: 80
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Simcoe, Amarillo, Centennial, Zeus
Słód: pale ale, karmelowy jasny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: owies
Chmielowy aromat choć dość ulotny. Nie czuć żadnego konkretnego owocu.
Piana średnia, szybko znika. Lejsing nie występuje. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W smaku dość stonowane. … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: White IPA
IBU: 50
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Mosaic, Cascade, Zeus
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
W aromacie margaryna. O chmielach amerykańskich można zapomnieć.
Piany praktycznie nie ma. Nawet nie powstaje okręg nad piwem. Lejsing naturalnie również nie występuje. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Baba Jaga
Styl: Black IPA
IBU: 65
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Zeus, Simcoe, Citra, Amarillo
Słód: pale ale, pszeniczny, pszeniczny czekoladowy, pszeniczny prażony, carafa III special
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie zarówno zwykła kawa jak i ta zbożowa.
Bardzo obfita, drobno pęcherzykowa piana. Niezły lejsing. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Witbier
IBU: 43
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus
Słód: pale ale, pilzneński, pszeniczny, wiedeński
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszeniczne, curacao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska
W aromacie ładnie – dojrzałe mango, bardzo intensywne. Do tego przyjemny, chmielowy aromat.
Kolor pomarańczowy, … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: American Barley Wine
IBU: 100
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Mosaic, Magnum, Zeus, Simcoe, Centennial, Cascade, Citra
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
Wersja z beczki
Dość intensywny aromat. Bardzo przyjemny i wyraźny choć bez konkretnych owoców. A jednak po ogrzaniu wychodzi dojrzałe mango.
Piany … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: sesyjna IPA
IBU: 45
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Amarillo, Galaxy, Zeus
Słód: jęczmienny, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie amerykańskie chmiele. Żywica iglasta i skórka cytyrny. Kwaśnie i przyjemnie.
Pianie ma za wiele a to co jest momentalnie znika. Za to … Czytaj dalej
Browar: Waszczukowe
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Zeus, Sorachi Ace, Cascade, Amarillo
Słód: jęczmienny, pszeniczny, żytni jasny, zakwaszający
Drożdże: FM52 Amerykański Sen
Dodatki: skórki pomarańczy
Z butelki przyjemnie, choć delikatnie, cytrusy. W szkle już tylko woda różana.
Sporo piany ale nie jest ona trwała … Czytaj dalej
Browar: Baba Jaga
Styl: Session IPA
IBU: 47
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Zeus, Simcoe, Cascade, Citra
Słód: pale ale, dekstrynujący, pszeniczny, busztynowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mokry karton z masłem – tym wita nas to piwo po przelaniu do szkła.
Piana drobno pęcherzykowa, ale nie ma jej dużo. … Czytaj dalej
Browar: Raduga / Waszczukowe
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Citra, Cascade, Zeus, Magnum
Słód: pilzneński, pszeniczny, żytni
Drożdże: Whitelabs WLP 400 Belgian Wit Ale
Dodatki: brak
Mocny aromat amerykańskich chmieli. Jednak po kilku chwilach wychodzą gotowane warzywa jednak nie mocno.
Piana średnio pęcherzykowa, szybko opada, … Czytaj dalej