The Bruery / Anxo Anxoreux

Browar: The Bruery / Anxo
Styl: Wild Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: jabłka

Aromat jabłkowy, a jakże by inaczej. Są nuty cydru, jabłecznika oraz trochę nut funky. Przyjemnie, niemniej bardziej przypomina cydr niż piwo.
Piana nie pojawia się. Barwa sok jabłkowego, tak samo zmętnione, bez osadu.
Smak również kojarzy się z cydrem. Przynajmniej na początku. Mocno jabłkowo, nieco fermentowanego owocu. Do tego trochę nut dzikich czy funky, ale dopiero po jabłku.
Jest trochę słodko, lecz po kilku łykach wychodzi kwaśność. coś na pograniczu kwaśnego owocu a octu, choć bez typowych dla octu smakach.
Nuty dzikie niby są, ale nie są w stanie przebić się. A szkoda, bo mogłoby być ciekawie. Taki w sumie dziki cydr a nie piwo.
Posmak jak po jabłkowym soku, ale bez słodyczy pozostającej.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: /20
Suma: 1,9/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.