Browar: Twigg
Styl: Porter
IBU: 50
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Columbus
Słód: pale ale, monachijski, żytni, karmelowy, crystal, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Najlepiej spożyć przed: 15.01.2016
Data degustacji: 01.02.2017
Palone słodya do tego, niestety, żelazo.
Piana mega obfita, co mogłoby wskazywać na przegazowanie, ale jednak nie potwierdza się to. Piana redukuje się do centymetrowej warstwy unoszącej się nad piwem. Lejsing punktowy. Barwa ciemna z brązowymi refleksami.
W smaku bardzo wodniste a przewodnią nutą są ciemne słody. To nie jest coś, czego spodziewa się po porterze. Ale z drugiej strony to tylko 16 Blg (i kij z tym, że Świąteczne z Kormorana wymiata a ma praktycznie tyle samo, bo 0,5 Blg różnicy to nie jest różnica, nie oszukujmy się).
Lekki kwasek i średnie wysycenie. Brak jakiegokolwiek wyrazistego smaku.
Posmak kwaskowy.
Niestety, kolejny eksperyment z leżakowanie nie wyszedł.
Ocena:
Aromat: 1/10
Wygląd: 3/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,7/5