Pomysł na tego bloga tłukł mi się po głowie już od kilku miesięcy. Jednak zawsze go porzucałem, dochodząc do wniosku, że przecież jest już tylu piwnych blogerów, że nie ma dla mnie miejsca. Po za tym, nie jestem sędzią PSPD, jestem początkującym piwowarem domowym ale piwo kraftowe piję od dłuższego czasu. Jestem jego fanem i bardzo cieszy mnie to co się dzieje w tym temacie w Polsce – zarówno jeśli idzie o rozwijanie się browarów jak i ilość premier oraz eksperymenty.
Jednak brakowało mi miejsca, gdzie piwo oceniane by było szczerze – jeśli coś jest dobre to dostaje wysokie noty i analogicznie jeśli złe to niskie. Jednak obserwując ratebeer widzę, że nie ważne czy piwo jest tragiczne dla oceniającego, bo i tak dostaje powyżej trzech to stwierdzam, że chyba niektórzy nadal nie umieją wiarygodnie oceniać. Jednocześnie jestem przeciw trendowi, jaki zapanował na browar.biz, gdzie jedzie się praktycznie każdy browar polski za wszystko: od jakiś małych wpadek, przez za dużą ilość premier a na cenie kończąc.
Tu będę pisać co myślę, szczerze i bezkompromisowo.
ja udzielam sie na polskikraft.pl ale tam tez ciezko ocenic czy ktos nie jest naganiaczem albo hejterem. nieraz mam inne odczucia aczkolwiek ulegam autosugestii. tam nie mozna komentowac ocen innych
Tu można – zgadzać się, nie zgadzać – choć dobrze, by rozumieć, że to nie jest strona do klepania po plecach polski krafcik.