Browar: Wrężel
Styl: AIPA
IBU: 70
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Cascade, Centennial, Ahtanum, Chinook, Columbus, Simcoe
Słód: jęczmienny, pale ale, karmelowy jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat chmielowy, żywiczny, lekko drewniany, na drugim planie słodowość i delikatna paloność. Przy kolejnych wdechach wyraźniej cytrusy ale nie jakoś bardzo.
Piana drobno pęcherzykowa, szybko opada, dobrze zdobiąc szkło. Kolor jasno brązowy, lekko mętne. Osadu brak.
Goryczka znacznie przytłumiona przez słodowe nuty. Na przód wysuwają się tosty i karmel. Niezbyt to współgra z chmielowością. Przez co zmniejsza się znacznie odbiór goryczki. To nie jest jakakolwiek IPA, a nawet i na APA to za mało. Nie żeby goryczki nie było, bo tej na APA starcza ale aromat, a właściwie jego brak całkowicie psuje odbiór. Na pewno nie ma deklarowanej wartości IBU tylko sporo mniej.
Wraz z ogrzewaniem piwo robi się męczące i ciężkie. Z jakiejkolwiek rześkości nic nie pozostaje. Dominuje słodowość i biszkopty a zaraz za nimi nutka paloności, która psuje after taste.
Bardzo mierne piwo, które męczy i nie daje radości. AIPA to nie jest na pewno, bo chmiele giną pod innymi aromatami i smakami.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 3/20
Suma: 1,7