Browar: Zakładowy
Styl: Sour
IBU: 4
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: bakterie l. plantarum i l. rhamnosus
Brzoskwinie pod postacią dżemu. Nisko intensywnie i bez słodkości. W tle lekka kwaśność.
Piany brak, tak jak i lejsingu. Jasno pomarańczowa, mętne.
Piwo pozbawione jest całkowicie gazu. Słodowość pod postacią jęczmiennych akcentów, które są mocno z przodu. Owocowość obecna, choć dość nisko intensywna. Rozpoznać, że brzoskwinie zostały użyte do tego piwa jest praktycznie nie możliwe.
Kwaśność owocowa, nisko intensywna. Skojarzenia z kwasem brak.
Posmak kojarzy się z wieloowocowymi tabletkami do rozpuszczania w wodzie.
Na tle innych kwasów z Zakładowego, który jest mega słaby. Czyżby to już po odejściu piwowara tak słabo?
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 2/20
Suma: 1,1/5