Browar: Zakładowy
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 0,5%
Chmiel: Centennial
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: LA-01
Dodatki: przecier z malin (5%), przecier w wiśni (5%), bakterie kwasu mlekowego
Surowe warzywa korzenne, na drugim planie malinowy sok. Wiśni nie ma. Kwaśności również.
Piany brak. Barwa kompotu truskawkowego, nieprzejrzyste. Obecny osad drożdżowy i owocowy w sporej ilości.
W smaku mix warzyw surowych korzennych, malinowego soku i pewnych akcentów lekko kwaskowych. Nie jest to jednak poziom kwasu a raczej po prostu kwaśnych, w tym wypadku, malin.
Rześkość tego piwa kładzie totalnie brak nagazowania oraz niska kwaskowość.
Posmak malinowy z nutami surowych warzyw korzennych.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,3/5