Ziemia Obiecana Strefa Komfortu

Browar: Ziemia Obiecana
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree owocowe z marakui i moreli, cukier mleczny, kawa Gwatemala Las Moritas (Red Pacamara)

Aromat zdominowany przez kawę. Nie żeby nie była ona smaczna, bo jest całkiem ciekawa, ale owocu tutaj nie ma w ogóle.
Piany nie ma. Pomarańczowa barwa, pastelowa i zamglona.
W smaku również kawa. I jest to dość zaskakujące, bo większość piw z kawą głównie wnosi kwaśność i gorycz. A tutaj kwaśność jest jakby kwasowa, może nawet owocowa. Choć samego smaku marakuji nie ma – kawa przykrywa ją dość dobrze. Pochodzenia nut owocowych, które się pojawiają, nie idzie zidentyfikować.
Momentami jest słodko, bo kwaśność bardzo szybko traci na swojej intensywności. Wtedy to kawa z jakiejś mniejszej palarni, która właśnie wnosi smaki owocowe.
Oryginalne połączenie, jednak zabrakło trochę tutaj balansu.
Posmak kawowo-owocowy, z pozostającą kawą.

Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 6/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.