Zihovec 12 Sour Raspberry

Browar: Zihovec
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree malinowe 20%

Malinowe, w stylu wody z dodatkiem owocu. Delikatny aromat, ale bardzo przyjemny, jakby mocno naturalny.
Piana niezwykle skromna i śladowa. Momentalnie redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle nie pozostaje. Barwa malinowa, mętne. Obecny osad drożdżowy.
W smaku piwo jest bardziej owocowe niż kwaskowe. Ba, zdarzało mi się pić piwa, które były jasny plus maliny i było kwaśnie. Z drugiej strony można napisać, że piwo jest dobrze zbalansowane.
Tutaj jest delikatnie zarówno pod znakiem kwaśności jak i smaku owocu. Niemniej jest bardzo wyraźnie malinowo. Bardzo łatwo się to pije, choć nie powiem, brakuje jednak wyższej kwaśności.
Posmak malinowy, krótki i wyraźny.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 8/20
Suma: 2,3/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.