Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Solipiwko
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 9,8%
Chmiel: Cascade, Citra, Palisade, Zeus
Słód: pale ale, żytni, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Dominującym aromatem jest karmel. A za nim trochę łodygi i lakieru do drewna.
Piana obfita, drobna, długo utrzymująca się. Lejsing niezły, falami rozkłada … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mało intensywna pomarańcza i trochę siarki. W tle czasem przewija się karmel. Im cieplejsze, tym wyraźniejsza kanalizacja. Słabo.
Piana średnio obfita, drobna, nawet długo utrzymująca … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 50
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Citra, Simcoe
Słód: jęczmienny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki żytnie, herbata earl grey, kwiat lipy, bergamotka
W aromacie herbata earl grey. Możne na drugim planie, z rzadka pojawia się nawet lipa.
Piana dość słaba, lejsing nawet niezły, punktowy. Barwa … Czytaj dalej
Browar: AleBrowar / Σολο
Styl: Brown Ale
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Chinook, Simcoe, Willamette, Columbus
Słód: pale ale, munich typ II, caramunich III, caraaroma, cara special typ III, czekoladowy, melanoidynowy, pszeniczny, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Trochę ciemnych słodów, ciemnego chleb i brązowego cukru. Z … Czytaj dalej
Browar: Miłosław
Styl: Rye Session IPA
IBU: 42
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Marynka, Sybilla, Izabella, Magnum
Słód: pilzneński, karmelowy jasny, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Początkowo cytrusy całkiem przyjemne. Po kilku chwilach zostaje po nich tylko wspomnienie. Zostaje sam mokry słód.
Piana ładna, drobno pęcherzykowa. Gęsty lejsing. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 17,5
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne
W aromacie mieszanka beczki i wina, lekko słodka. Zapach nienachalnie rozchodzi się ze szkła. W tle trochę czerwonych owoców z czerwoną porzeczką na przodzie.
Piany brak. Burgundowa … Czytaj dalej
Browar: Podgórz
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,9 %
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: zest z pomarańczy
Chmielowy aromat, z jakimś owocowym tłem. Średnio intensywny.
Piana średnia, szybko znika. Lejsing niezły, punktowy. Barwa miedziana, zamglone.
W smaku kawowa, nisko intensywna … Czytaj dalej
Browar: Karuzle
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Warrior, Amarillo, Citra, Centennial, Equinox, Simcoe
Słód: jęczmienny, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki pszenne
Miód, słód, mokra szmata. Aromat nie zachwyca.
Piana obfita, początkowo drobno pęcherzykowa, szybko jednak zaczyna pękać i znikać. Lejsing oszczędny. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Double IPA
IBU: 99
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Tomahawk, Centennial, Chinook, Citra, Simcoe
Słód: jęczmienny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Przyjemny, chmielowy aromat. Do tego lekko słodka słodowość. Dobrze dopełnia i daje do zrozumienia, że to podwójne IPA.
Świetna, obfita, drobno pęcherzykowa piana. Barwa ciemno pomarańczowa, … Czytaj dalej