Browar: Brokreacja
Styl: Gose
IBU: 60
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Hallertau Blanc, Magnum, Simcoe,Citra
Słód: pszeniczny, pilzneński, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: kolendra indyjska, sól himalajska
Bardzo delikatny kwas w aromacie, trochę popiołu. Z tyłu nutka amerykańskich chmieli.
Piana bardzo skromna. Za to okręg z niej utrzymuje się całkiem … Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: Gose
IBU: 20
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Mosaic, Iunga
Słód: pszeniczny, heidelberski, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z limonki, skórka z limonki, sól morska, kolendra
Limonka na pierwszym planie – trochę zalatuje płynem do naczyń. Sztuczność wyraźna tak jak intensywność aromatu. Brak mięty.
Piany nie … Czytaj dalej
Browar: Sierra Nevada
Styl: IPA
IBU: 60
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Limonka i herbata cytrynowa. Z tyłu nieco ziół. Wszystko skąpane w niezbyt intensywnym soku pomarańczowym.
Piana momentalna, szybko redukuje się do okręgu. Lejsing punktowy. Barwa … Czytaj dalej
Browar: To Øl
Styl: Owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: guawa, morela, papaja, marakuja, mango
Aromat owocowy – nektarynki, kwaśny sok jabłkowy i, nieco z tyłu, trochę soku z kiszonej kapusty. Razem tworzy to nietuzinkowy i … Czytaj dalej
Browar: Golem
Styl: IPA
IBU: 50
Blg: 14,1
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Citra, Cascade, Columbus, Magnum
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: skórka słodkiej pomarańczowej
Wyraźny, maślany aromat. Nie ma żadnego innego. Popcorn maślany, by być dokładnym.
Słaba piana, brak lejsingu. Barwa pomarańczowa.
W smaku również okazuje się maślane. Masło … Czytaj dalej
Browar: Brewdog
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Centennial, Columbus, Citra, Amarillo, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Sporo iglaków łamanych lekko limonką. W tle ciemne słody subtelnie. Wszystko przyjemnie i ładnie ułożone. Dawno nie piłem tak ładnie pachnącej IPA.… Czytaj dalej
Browar: Kormoran
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Cascade PL, Chinook PL
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ananas z puszki i sporo ziołowości.
Piana szczątkowa, redukuje się do okręgu. Lejsing nie występuje. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku słodowe, nawet chlebowe. Nie jest … Czytaj dalej
Browar: White Pony
Styl: Imperial Porter
IBU: 36
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 9,3%
Chmiel: brak danych
Słód: pale ale, pilzneński, cara malt, pieczone
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie kakao, kawa choć bardziej w tle. Jest jeszcze likierowy alkohol i cukierki „kukułki”. Ta ostatnia nuta jest dość zaskakująca … Czytaj dalej
Browar: Green Flash
Styl: IPA
IBU: 95
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Simcoe, Columbus, Centennial, Citra, Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Przede wszystkim słodycz kojarząca się jako miks alkoholu i toffi. Zaskakująco, całkiem przyjemny aromat, choć całkowicie niepasujący do piwa. W tle trochę słodkiego … Czytaj dalej