Browar: Stu Mostów / Little Earth Project
Styl: Table Ale
IBU: 30
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Tettnanger, Mosaic
Słód: pilzneński, żytni, pszenny
Drożdże: domowy szczep belgijski i mix drożdży brettanomyces połączony z drożdżami z gospodarstwa Little Earth Project w Sandbury
Dodatki: płatki owsiane
Aromat bardzo przyjemny. Mamy tutaj … Czytaj dalej
Browar: Pinta / Zakładowy
Styl: DDH DIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,2%
Chmiel: Flex, Sabro, Sabro cryo, Nelson Sauvin, Motueka
Słód: pilzneński, owsiany
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki owsiane, płatki ryżowe, maltodekstryna
Pieczony bekon na przodzie a z tyłu kwiecista łąka i trochę nektarynki.
Piana niezbyt … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: NEIPA
IBU: 30
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Meridian, Galaxy
Słód: pilzneński
Drożdże: Brettanomyces
Dodatki: owies, płatki owsiane, laktoza
Skórka pomarańczy i gorzkiej cytryny. Z tyłu mirabelka, ale kwaśna, nie dojrzała. Trochę skórzanych akcentów, przełamywanych octem balsamiczny w tle.
Piana średnio intensywna, średnio pęcherzykowa. Szybko … Czytaj dalej
Browar: Whiplash
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Citra, Ekuanot
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Białe winogrono, skórka pomarańczy, trochę trawy.
Piana słaba, szybko znika bez śladu. Barwa jasno słoneczna, zamglone.
W smaku pomarańczowe, lekko skórkowe. Alkohol dobrze ukryty, lekko tylko … Czytaj dalej
Browar: Pinta / Piwne Podziemie
Styl: DDH DIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Flex, Citra, Strata, Columbus cryo, HBC 472
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki pszeniczne, płatki owsiane, laktoza
Miąższ pomarańcza, mango, świeży ananas, brzoskwinia. Owocowo, nie słodko, przyjemnie.
Piana mizerna, … Czytaj dalej
Browar: Północny
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 2,8%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: brak daych
Dodatki: brak
Aromat mokrego słodu jest tutaj dominujący.
Piana nie raczy się pojawić. Barwa miedziana. Obecna spora ilość osadu, wydaje mi się, że chmielowego.
W smaku słodkawe a jednocześnie … Czytaj dalej
Browar: Omnipollo
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sól kamienna, laktoza, morele, migdały, wanilia
Migdały i wanilia w miksie, jaki spotkać można w niektórych jogurtach. Moreli niestety nie ma. Nuty w tle mleczne pojawiają się.… Czytaj dalej
Browar: Nepomucen / Ziemia Obiecana
Styl: DDH IIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Enigma, Galaxy, Vic Secret, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: London Fog
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
W aromacie skórka pomarańczowa, czarna herbata, trochę papai i moreli.
Piana średnio intensywna, ale drobna, redukuje się … Czytaj dalej
Browar: Whiplash
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Żółte jabłko, melon, skórka mandarynki trochę soku winogronowego.
Piana skromna, redukuje się szybko do okręgu. Na szkle pozostaje bardzo drobno, w kilku miejscach. Barwa jasno żółta, lekko … Czytaj dalej