Browar: Flying Dog
Styl: APA
IBU: 35
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Northern Brewer, Cascade, Simcoe, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie próżno szukać amerykańskich chmieli. Jest miód, karmel i herbatniki – wszystko to bardzo rozmyte. Do tego kwiaty – nie tak powinna … Czytaj dalej
Browar: Kormoran
Styl: Traditional Ale
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny: ciemny, jasny, wędzony, pszeniczny, owsiany
Drożdże: brak danych
Dodatki: miód, lawenda
Aromat wędzonki uderza już z butelki. I to w rodzaju chipsów bekonowych czyli mięsna. W tle majaczy lawenda.
Piana średnio pęcherzykowa, … Czytaj dalej
Browar: Brofaktura
Styl: Koźlak Majowy
IBU: 23
Blg: 16,2
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie tylko słód. Wraz z ogrzewaniem wychodzi lekka kanalizacja względnie stara skarpeta.
Piana słaba, szybko znika, lejsing nie występuje. Barwa miedziana.
W smaku jest tylko słodowość. … Czytaj dalej
Browar: Wąsosz
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Amarillo, Tomahawk
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny, caracoma
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Słód w aromacie dominuje, gdzieś w tle majaczy lekka żywica. Wraz z ogrzaniem wychodzi subtelnie mango i alkohol (już mniej subtelnie).
Początkowo drobno pęcherzykowa piana … Czytaj dalej
Browar: Solipiwko
Styl: APA
IBU: 42
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Wakatu, Waimea, Pacific Jade, Southern Cross, Citra
Słód: pale ale, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: laktoza
W aromacie nowofalowe chmiele, żywica – jest rześko i świeżo.
Piana gęsta, drobno pęcherzykowa, opadając dobrze zdobi szkło. Barwa słoneczna, mętne.
Słodowa … Czytaj dalej
Browar: SzałPiw
Styl: Weizen
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Marynka
Słód: pilzneński, pszenny, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat typowy dla pszeniczniaków a do tego banany ale jeszcze bardziej owocowa guma balonowa.
Piana gęsta, drobno pęcherzykowa opadając nieźle zdobi szkło. Barwa jasno słoneczna, lekko mętne.… Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: Wheat Ale
IBU: 30
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel: Motueka, Rakau, Perle
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: trawa cytrynowa
Aromat cytrusowy: cytryna, mandarynka, pomarańcza. Gdzieś w tle majaczy chmiel.
Piana niezbyt obfita, drobno pęcherzykowa, szybko opada ale lejsing dobry. Kolor jasno złoty, delikatnie zmętnione.… Czytaj dalej
Browar: Brodacz
Styl: Premium Bitter
IBU: 32
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Challenger, East Kent Golding, Fuggles
Słód: pale ale, karmelowy, jęczmienny, orkiszowy, czekoladowy jęczmienny
Drożdże: S-04
Dodatki: brak
W aromacie słód i estry. Brak nut angielskich chmieli na czele z popielniczkową nutą.
Piana znikoma, szybko opada. Lejsing występuje. … Czytaj dalej
Browar: Gościszewo
Styl: pszeniczne
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszczeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Zdjęcie niestety trochę prześwietlone ale chciałem złapać barwę piwa. Co średnio mi wyszło…
Aromat pszeniczniaka – lekko i kwaskowo.
Piana niska, lejsing zerowy. Barwa wodnista cytrynowa lemoniada.… Czytaj dalej