Browar: Chmielologia
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 0,5 %
Chmiel: Centennial, Cascade, Zeus, Citra
Słód: pilzneński, żytni, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Cytryna, surowa pietruszka i słodycz. No aromat nie powala.
Piana początkowo średni intensywna, jednak szybko znika a jej skromna ilość pozostaje na … Czytaj dalej
Browar: Golem
Styl: DDH West Coast IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Enigma, Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Niesłodki karmel, kawa zbożowa, trochę wędzonej śliwko. No szał…
A początkowo jakieś cytrusy z butelki były.
Piana całkiem obfita, lejsing również nie … Czytaj dalej
Browar: Szał Piw
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Zeus, Simcoe, Mosaic
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ziołowo, niezbyt intensywnie. Jakieś owoce, z których można wyłowić guawę, są. Do tego sporo tytoniu.
Piana obfita, puchata, ładna. Lejsing gęsty, na szkle pozostaje pod … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / Whiplash
Styl: Double IPA
IBU: 40
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,9%
Chmiel: Columbus, Simcoe, Mosaic, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: London Ale III
Dodatki: brak
Winogronowe, kojarzy się z białym, półwytrawnym winem. Ale przewija się sporo cukru. Z czasem przypominać to zaczyna likier brzoskwiniowy.
Piana średnio … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Eisbock
IBU: 48
Blg: 24,4
Zawartość alkoholu: 10,8%
Chmiel: Hallertau Magnum
Słód: monachijski, pilzneński, karmelowy
Drożdże: W34/70
Dodatki: tłoczony sok z wiśni (8%)
Słodowy aromat, który spotkać można w mocniejszych, koncernowych lagerach. Wiśni nie ma. Mega ubogo, nie kojarzy się to z dobrym, mocnym piwem wcale.… Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: Saison
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: bakterie kwasu mlekowego, czarna porzeczka, aronia
Jogurt aroniowy. Około mlecznie, trochę słodko. Kwaśnych akcentów brak.
Piany niewielka ilość, praktycznie brak lejsingu. Barwa ciemno malinowa, zamglone.
W smaku mleczność … Czytaj dalej
Browar: Moczybroda
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Mosaic, Centennial, Calypso, Citra, Columbus
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z pomarańczy
Pomarańczowy likier, bez alkoholu. Słodkawo i tak sztucznie ja w napojach. Owoc niezbyt wyraźny, na tle konkurencji miernie.
Piana nie występuje … Czytaj dalej
Browar: Vagabund
Styl: Session IPA
IBU: 45
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Ilość piany ewidentnie wskazuje na przegazowanie.
Początkowo z butelki chmielowo. Po przelaniu karmel no i… pot. Im cieplejsze tym bardziej karmelowe.
Piana potwierdza, że jest … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 11,6
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Columbus, Mosaic
Słód: pale ale, wiedeński, pszeniczny, carapils
Drożdże: California Ale
Dodatki: brak
Obfitość piany oraz jej momentalne pękanie wskazuje na lekkie przegazowanie.
Piwo pachnie słodem pilzneńskim i… to tyle. Nie ma w ogóle aromatów chmielowych.… Czytaj dalej