Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Kazimierz
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 3,8%
Chmiel: Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja, płatki owsiane, kwas mlekowy spożywczy
Owoc marakui, w sokowym wydaniu. Ale bez cukru i takiej jakby pełni.
Piany brak. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku marakuja wyraźnie, nie ma … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: RIS
IBU: brak danych
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Mleczna czekolada, batonik z wiórkami kokosowym, ale delikatnie i trochę mlecznie. Słodko, lecz nie ulepkowato.
Piana skromna, krótkotrwała. Lejsing nie występuje. Barwa nieprzejrzystej czerni.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Marynka
Słód: pszeniczny jasny, pilzneński,
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z malin, kwas mlekowy, ekstrakt waniliowy
Maliny pod postacią syropu do piwa o tym właśnie smaku.
Piana minimalna, choć na szkle jej trochę pozostaje. Barwa czerwona, mętne.
W … Czytaj dalej
Browar: Volfas Engelman
Styl: IPA
IBU: 38
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Equinox, Chinook, Cascade, Magnum
Słód: pilzneński, carared
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowo, z lekkimi, karmelowymi akcentami. Chmiel obecny tylko zaraz po otwarciu puszki – w ziołowy wydaniu. Po przelaniu do szkła, nic z niego nie pozostaje.… Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: RIS
IBU: brak danych
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Skromny i nisko intensywny aromat. Trochę deserowej czekolady, nuty kawy i to tyle.
Piana dwuwarstwowa – początkowo, a górze tworzy się gęsta warstwa, która podbijana po … Czytaj dalej
Browar: Profesja
Styl: RIS
IBU: brak danych
Blg: 28
Zawartość alkoholu: 14%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: Scottish Ale
Dodatki: płatki owsiane
Orzechy makadamia, nuty płatków kokosowych, czekolada pitna, ale bez cukru. W połowie pojawiają się spirytusowe akcenty, którą burzą przyjemność z wąchanie tego RISa.
Piany bardzo skromna … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Columbus, Simcoe, Chinook
Słód: pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki ryżowe
W aromacie delikatne, żywiczne nuty, trochę lakieru do podłóg i ciemnego chleba.
Piana relatywnie niezbyt obfita, choć warstewką na szkle pozostaje. Kolor ciemno herbaciany, zamglony.
W smaku dość … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Przyprawowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Marynka, Hallertauer
Słód: pilzneński
Drożdże: US-04
Dodatki: cukier trzcinowy, hibiskus, świeży imbir, cynamon, skórka słodkiej pomarańczy, macierzanka, goździk, gwiazda anyżu, kardamon
Aromat pierniczków-ciasteczek. Korzennie – imbir, cynamon i goździki. Do tego cukier.
Piana nie występuje. … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Triple IPA
IBU: 80
Blg: 28
Zawartość alkoholu: 10,8%
Chmiel: Iunga, Mosaic, Citra, Simcoe, Cashmere
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe, pulpa marakuja
Jak podwójne, karmelowe IPA z polskiego krafciku. Lakier, słodki likier brzoskwiniowy a w tle łodyga. Wbrew pozorom, na tle innych choćby … Czytaj dalej