Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Langier
Styl: White IPA
IBU: 54
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Chinook, Mosaic, Sorachi Ace
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, skórka pomarańczy, kolendra
Nektar ananasowy – słodko i aromat jest dość rozmyty. Czysto chmielowych aromatów brak.
Piana obfita, mydlana, wskazuje na … Czytaj dalej
Browar: Czarna Owca
Styl: Session IPA
IBU: 50
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Equanot, Simcoe, Citra
Słód: lagerowy, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Owocowo – pomarańcza, nektarynka i w tle trochę winogron. Po lekkim ogrzaniu dochodzi alkohol, w subtelnym wydaniu białego wina.
Piana ewidentnie jest efektem przegazowania. Jest jej … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy / People Like Us
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Pacific Gem, Galaxy, Equinox
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki osiane
Początkowo ananas w wydaniu galaretki z cukierka. Po przelaniu do szkła nie słodka pomarańcza. Blisko tej czerwonej, świeżej.
Piana niezbyt obfita, lecz … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: Fruit Lager
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja
Oranżada – to pierwsze skojarzenie. Nie żeby było słodko, ale aromat bardzo podobny. W tle marakuje próbują się przebić, w wydaniu gumy do żucia. Jednak … Czytaj dalej
Browar: Probus
Styl: Pils
IBU: 28
Blg: 11,6
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Lubelski, Marynka
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Ziołowo w aromacie. Do tego z tyłu polne, ususzone kwiaty. Średnio intensywne. Nie ma maślanych akcentów. Po ogrzaniu lekkim trochę nut czerwonego jabłka.
Piana średnio intensywna, drobno pęcherzykowa … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,1%
Chmiel: Simcoe
Słód: pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: pupla z marakui
Lekko kwaśne w aromacie, lecz czuć, że to od owocu. Kojarzy się to z miksem cytryny z pigwą. A z tyłu czai się mokra szmata.
Piana średnio obfita … Czytaj dalej
Browar: Palatum / Piwne Podziemie
Styl: Sour IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel:
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, pulpa z marakui, pulpa z papai
Aromat ewidentnie kojarzy się z gujawą. W tle trochę tytoniowych i trawiastych akcentów.
Piany rachityczne … Czytaj dalej
Browar: Olimp
Styl: Sour Ale
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok NFC z pigwowca japońskiego, sok NFC z czarnej porzeczki
W aromacie kwaśno, w stylu soku z dobrej kapusty kiszonej. Brak jednak warzywnych akcentów. Owocu brak.
Piana średnio … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,8%
Chmiel: Citra, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Pomarańcze oraz alkohol mocno w tle. Lekko gryzący.
Piana średnia i krótkotrwała. Lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, lekko zamglone.
W smaku lekko owocowe i na takim samym poziomie … Czytaj dalej