Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Kormoran
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Sybilla
Słód: jęczmienny jasny, jęczmienny ciemny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat chmielowy, świeży i rześki. Ale to tylko jest tak z początku. Po ogrzaniu wychodzi lekka kanalizacja.
Piany nie wielka warstewka. Lejsing nie występuje. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: Wheat Ale
IBU: 28
Blg: 11,6
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: Citra, Amarillo, Simcoe, Cascade
Słód: pale ale, pszeniczny, wiedeński, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat cytrusowy: cytryna, mandarynka, pomarańcz. Pomieszany z pszenicą w bardzo dobrym balansie.
Sporo piany opadając świetnie zdobi szkło. Barwa jasno złota, lekkie … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: Wheat Ale
IBU: 20
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Simcoe, Cascade, Magnum
Słód: pszeniczny, jęczmienny
Drożdże: US-05
Dodatki: trawa cytrynowa
W aromacie trawa cytrynowa ale niezbyt intensywna. Trochę pszenicznego, charakterystycznego zapachu dla tego stylu.
Piana średnio pęcherzykowa, szybko opada, lejsing słaby. Jasno słoneczna barwa.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: Witbier
IBU: 20
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Wakatu, Magnum
Słód: pszeniczny, jęczmienny
Drożdże: S-33
Dodatki: słodka skórka pomarańczy, kolendra
Aromat czekoladowy z butelki całkiem intensywny. Po przelaniu do szkła dochodzi do czekolady prażony słonecznik i trochę melasy.
Piana średnio pęcherzykowa całkiem szybko opada ale dobrze … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Witbier
IBU: 38
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Strisselspalt, Citra
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, suszona skórka słodkiej pomarańczy, skórka świeżej pomarańczy, skórka gorzkiej pomarańczy Curacao, kolendra
Aromat cytrynowy, pomarańczowy i do tego brzoskwinia z puszki i liczi. Czasem zdaje się, ze … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Wheat Ale
IBU: 20
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: Centennial
Słód: pszeniczny jasny, pilzneński
Drożdże: Fermentis Safbrew T-58
Dodatki: sok z brzozy Oskoły, miód gryczany
Aromat praktycznie identyczny jak Somersby z bzem.
Piana drobno pęcherzykowa, szybko opada gęsto zdobiąc szkło. Barwa mętnej, rozwodnionej lemoniady. Jest osad … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: Witbier
IBU:
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Simcoe, Cascade
Słód: pale ale, pszeniczny jasny, owsiany
Drożdże: Brewferm Blanche
Dodatki: płatki pszeniczne, skórka gorzkiej pomarańczy Curaçao, kolendra, grillowane cytryny, 100% naturalny sok z granatu
Pachnie jak pszeniczne, tylko może nieco kwaśniej – jak rozwodniony bardzo kwasek cytrynowy. … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: Belgian Ale
IBU: 25
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 7,3%
Chmiel: Challenger, Golding
Słód: pilzneński, monachijski I, abbey malt
Drożdże: Fermentis Abbaye
Dodatki: cukier, skórka słodkiej pomarańczy
Najpierw w aromacie białe, wytrawne wino a potem przyprawy: różowy pieprz, liść laurowy i nieco gałki muszkatołowej.
Piana średnio pęcherzykowa, szybko … Czytaj dalej
Browar: Twigg
Styl: American Wheat
IBU: 28
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Magnum, Amarillo
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie niedojrzałe brzoskwinie i biały grejpfrut. Bardzo przyjemny i oryginalny aromat.
Barwa miodowa, jak skarmelizowany miód. Piana średnio pęcherzykowa, szybko opada, lejsing słaby.
W odczuciu … Czytaj dalej