Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Pinta
Styl: Grodziskie
IBU: 18
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,2%
Chmiel: Strisselspalt, Hersbrucker
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny, monachijski typ I dymiony bukiem
Drożdże: US-05
Dodatki: bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Helveticus
Aromat to miks ogniska na ubraniach następnego dnia i skwaśniałego mleka.
Piany praktycznie nie ma tak jak i lejsingu. … Czytaj dalej
Browar: Kraftwerk
Styl: White IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: El Dorado, Mosaic, Calypso
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: M-44
Dodatki: płatki ryżowe
W aromacie na pierwszym planie wyraźnie wybija się diacetyl a na drugim planie merkaptan. Czyli piwo pachnie miksem masła i ścieku, świetnie!
Po ogrzaniu … Czytaj dalej
Browar: Kraftwerk
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Sorachi Ace, Simcoe, Citra, Amarillo
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: M-44
Dodatki: brak
W aromacie sama słodowość. Nie ma w ogóle chmieli.
Piany malutko, to co jest momentalnie znika. Lejsing nie występuje. Barwa kałuży ze z wyraźnym … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Citra, Simcoe, Cascade, Centennial, Magnum
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: Gozdawa U.S. West Coast
Dodatki: aframon
W aromacie lekka żywica i do tego delikatny DMS z pieprzową nutą.
Piany mało ale cienka jej warstewka zostaje, unosząc się nad piwem. … Czytaj dalej
Browar: Pinta / AleBrowar / Piwoteka Narodowa
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: Columbus, Chinook, Sorachi Ace
Słód: pale ale, wiedeński, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: pieprz, kardamon
Aromat koncernowego lagera, słodowy, lekko miodowy. Pieprzu nie czuć za bardzo. Właściwie to w ogóle.
Piany lekka warstewka, … Czytaj dalej
Browar: Piwo Warownia
Styl: IPA
IBU: 60
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Amarillo, Chinook, Citra
Słód: jęczmienne, żytnie, pszeniczne
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Kanalizacji aromat wita na początku. Z tyłu gdzieś majaczy żytni słód.
Piany nie było dużo, drobno pęcherzykowa szybko opadła. Jednak została warstwa na powierzchni piwa i … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: ciemny lager
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Tradition, Spalt Select
Słód: pilzneński, monachijski II, Carafa III special, ekstrakt słodowy barwiący Sinamar
Drożdże: Saflager W 34/70
Dodatki: brak
Aromat wydaje się metaliczny ale na dłoni nic nie wychodzi. Jest za to czekolada i ciemny … Czytaj dalej
Browar: Raduga / Waszczukowe
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Citra, Cascade, Zeus, Magnum
Słód: pilzneński, pszeniczny, żytni
Drożdże: Whitelabs WLP 400 Belgian Wit Ale
Dodatki: brak
Mocny aromat amerykańskich chmieli. Jednak po kilku chwilach wychodzą gotowane warzywa jednak nie mocno.
Piana średnio pęcherzykowa, szybko opada, … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 109
Blg: 24,7
Zawartość alkoholu: 9,1%
Chmiel: Amarillo, Ahtanum, Centennial, El Dorado, Mosaic, Zeus
Słód: monachijski typ I, pilzneński, jęczmienny diastatyczny, wiedeński, caramunich typ III, caraaroma, carafa special typ I, ekstrakt słodowy
Drożdże: Saflager W 34/70
Dodatki: cukier
W aromacie kawa zbożowa, prażony słonecznik, … Czytaj dalej