Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Funky Fluid
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane i pszenne, maliny, liczi, różówa gujawa
Maliny dominują aromat. Przypomina to kwaśne soki.
Piana sekundowa, szybko znika. Barwa soku z grejpfrutów czerwonych. Totalnie zmętnione.
Kwaśne, … Czytaj dalej
Browar: Browarny
Styl: BIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Nectaron, Pacific Gem, Green Bullet, Southern Cross
Słód: pilzneński, pszeniczny, brązowy, carafa special II, pale chocolate
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki pszenne i owsiane
Czekolad deserowa przemieszana z kawą sypaną. Chmiele nie przebijają się.
Piana średnio … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: American Stout
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Mosaic, Simcoe
Słód: pilzneński, brązowy, crystal malt, czekoladowy, carafa special typ II
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat palonych i ciemnych słodów dominuje aromat. Niemniej chmiel nie przebija się przez powyższe nuty.
Piana nie jest zbyt … Czytaj dalej
Browar: Przetwórnia Chmielu
Styl: NZ DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Sabro, Superdelic, Nectaron, Flex
Słód: best heidenberg, pszeniczny
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki pszenne
Fermentująca brzoskwinia i morela. Na drugim planie dżem pomarańczowy i nieco płatków zbożowych.
Piana nie raczy się pojawić to i … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar / Tumut River Brewin Co.
Styl: Session WCIPA
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Superdelic, 2/20, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Tytoń, trawa, pomelo i cytrynowa skórka. Aromat nie jest intensywny, ale jest przyjemny.
Piana średnio obfita, ale po … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: NEIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Nectaron, Nelson Sauvin, Idaho 7 cryo, Sabro, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mandarynkowy sok, nieco jabłkowe, oba z koncentratu. Trochę alkoholu (sic!) i nieco płatkowych klimatów.
Piana skromna, aczkolwiek redukuje się … Czytaj dalej
Browar: Lubrów
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z mandarynki 5,2%, puree z marakui 5,2%, płatki owsiane
Marakuje na pierwszym planie, ale taka po postacią soku, nie świeżego owocu. Mandarynki nie czuć wcale.
Piana dość … Czytaj dalej
Browar: Pinta Barell Brewing / Spartacus
Styl: Imperialny Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 12%
Chmiel: Flex
Słód: brak danych
Drożdże: W 34-70
Dodatki: ziarna kakaowca, laski wanilii, owoce leśne
Czekolada do picia oraz kawa z automatu. Do tego nut kakao, czekoladowa polewa i nuta orzechów … Czytaj dalej
Browar: Pinta Barrel Brewing
Styl: Imperial Porter
IBU: brak danych
Blg: 35
Zawartość alkoholu: 13%
Chmiel: Flex
Słód: monachijski, pilzneński, diastatyczny, carafa special I, carared, caramunich III
Drożdże: W34/70
Dodatki: płatki owsiane, cukier
Czekolada walczy z orzechem włoskim o dominację aromatu.
Piany brak. Barwa nieprzejrzystej czerni.
Gładkie, nieco likierowe, ale … Czytaj dalej