Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Pinta
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Sabro, HBC 63, Belma
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: płatki pszeniczne, płatki owsiane; laktoza
Dodatki: London Ale III
Pomarańczowa skórka, pomelo i trochę śmietankowych akcentów.
Piana nie zbyt intensywna, ale opada wolno. Do tego na szkle pozostaje … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: świerkowe igliwie
Aromat zdominowany całkowicie przez świerk.
Piana mizerna, redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje zaskakująco dzielnie. Miedziana barwa. Obecny delikatny osad.… Czytaj dalej
Browar: Piaskownica
Styl: DDH Session Wheat AIPA
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Citra, Amarillo, Liberty
Słód: pszeniczny, pale ale, carahell
Drożdże: US-05
Dodatki: brak danych
Aromat przypomina bezalkoholowe piwa, czyli jest surowa pietruszka. Potem herbata i trochę łodygi.
Piana mizerna, szybko znika bez śladu. Barwa miedziana, … Czytaj dalej
Browar: Cieszyn
Styl: IIPA
IBU: 70
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Amarillo, Simcoe, Columbus, Citra, Magnum, Ahtanum, Centennial
Słód: pilzneński, monachijski, cara gold, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
Grillowana cytryna, herbata z cukrem. Ale i truskawkowy sok (sic!) i trochę ziołowości. Aromat zaskakuje niską intensywnością.
Piana średnio obfita, na … Czytaj dalej
Browar: Sarabanda
Styl: WCIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Simcoe, Idaho 7, Moutere
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Niedojrzała mirabelka i taka sama klementynka. Kwaskowo, ale łamane to jest szybko słodową słodyczą. Jest tu całkiem niezły balans i średnia intensywność.
Piana średnia, ale … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Falconer’s Flight, Michigan Cooper, Mosaic cryo
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, maltodekstryna
Aromat rozczarowujący. Początkowo siarka, ale można podciągnąć to pod cebulkę jak z chipsów. Do tego trochę pigwy.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Sorachi Ace, Mosaic, Columbus
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: herbata Lao Mao Green Pu-erh
W aromacie mleczko kokosowe i trochę słodkiej śmietanki. W tle owoce, bez wskazania na coś konkretnego. Choć zdarzyło się dwa razy, … Czytaj dalej
Browar: AleBrowar / Veholt
Styl: Pale Ale
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Columbus, El Dorado, Lotus, Sultana, HBC 472, Sabro
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: Kveik Hornindal
Dodatki: brak
Początkowo, tuż po otworzeniu butelki aromat chmielowy. Po przelaniu do szkła: świeże morele, trochę jabłka i mega … Czytaj dalej
Browar: Ziemia Obiecana
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Zest z limonki, jabłko, mandarynkowa skórka. Niezbyt intensywnie.
Piana średnio obfita, ale szybko redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje … Czytaj dalej